Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шоколадный пирог с нежным творожным дном в мультиварке

Попробуйте шоколадный пирог с нежным творожным дном в мультиварке! Идеально для десерта: творог, яйца, какао, сливочное масло и ванильный сахар.

Продукты

творог - 250 г.
яйца -2 шт.
сахар - 210 г. и 3 ст.л.
мука - 150 г. и 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакетик - 25 гр
сливочное масло - 50 г.
молоко - 75 мл и 4 ст.л.
какао - 4 ст.л.
растительное масло (без запаха) - 50 мл
сода- 5г.
разрыхлитель - 5 г.
кипяток - 65 мл.

Пошаговый способ приготовления

1. Творожное тесто:

Творог + 1 яйцо + 60 г. сахара + 2 ст. л. муки + ванильный сахар, смешать в блендере. Убрать на 20 мин. в морозилку

2. Шоколадное тесто:

1 яйцо + 150 г. муки + 50 мл. раст. масла + 2 ст. л. какао + 150 г. сахара + 75 мл. молока + сода и разрыхлитель, все смешиваем и перемешиваем до однородного состояния, затем вливаем кипяток и опять все хорошо перемешиваем

3. Достаем из морозилки творожное тесто, смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем творожное тесто, сверху заливаем шоколадным тестом и ставим в мультиварку на режим "выпечка" - 60 мин.

4. Когда пирог готов, достаем его из мультиварки и начинаем варить глазурь:

50 г. слив. масла + 4 ст. л. молока + 3 ст. л. сахара + 2 ст. л. какао, варим все это 5 минут, постоянно перемешивая

5. Заливаем пирог глазурью, пока горячая и жидкая, чтобы пропитала пирог