Сочная куриная грудка

Фото к рецепту: Сочная куриная грудка
Домашняя1 мин.Простой
17394930

Ингредиенты

  • 1. грудка куриная - 1 шт.
  • маринад:
  • 2. чеснок - 2 зубчика
  • 3. майонез - 2 ст.л.
  • 4. соевый соус - 50 мл.
  • 5. перец чили (по желанию)
  • 6. приправы (у меня паприка, тимьян, перец черный молотый - всего по щепотке)
  • 7. масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Грудку режем на небольшие длинные пластинки. Мелко шинкуем чеснок и перец чили смешиваем с остальными компонентами для маринада и перекладываем в него нашу курочку, все хорошо перемешиваем, чтобы равномерно покрыть каждый кусочек и закрываем пленкой. Оставляем хотя бы на час (у меня стояли три). Эти грудки хорошо брать с собой на шашлыки пока разведешь огонь и будут готовы угли, мясо как раз промаринуется. Или готовить как я, на хорошо раскаленной сковороде с оливковым маслом примерно по 3-5 минут с каждой стороны (зависит от величины кусочков) до красивой румяной корочки. Мясо жарится очень быстро. Если вилка втыкается легко в кусочек, значит надо быстрей снимать, а то пересохнут.

Пошаговые фото рецепта

Сочная куриная грудка: фото шаг 1
Сочная куриная грудка: фото шаг 2
Сочная куриная грудка: фото шаг 3
Сочная куриная грудка: фото шаг 4

Дополнительная информация

Есть много способов сделать грудку сочной, вот один из них. Понятно, что не очень оригинально, но поверьте очень вкусно, а сок так и течет из них. Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

темпура

Отличный рецепт! Я так же готовлю. Т.к вареные уже поднадоели, приходиться жарить. Диета.....55555

kialis
05.05.2011 18:52

Спасибо)

tatian-1956

Вкусно!*THUMBS UP*

mara
06.05.2011 00:44

5 хороший маринад

румпель-hazovae

кулинары уже не те......... не просто маринуют в майонезе, а еще и добавляют соевый и чили. "Выросли" из майонеза. так и до чепотлей скоро дойдем. *ROFL*. Вобщем ужасно все.%) Автору- не забудте в маринад: имбирь, сметану, кетчуп, креветок, анчоусов, арбуз, лимон и курдючный жир.*YAHOO*

andreytsibulski

555!!!*OK*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты