Эклеры с заварным кремом

Фото к рецепту: Эклеры с заварным кремом
ДомашняяСредний
217241635

Ингредиенты

  • для теста
  • мука - 1 ст.
  • яйца - 4 шт. вода - 1 ст.
  • сливочное масло или маргарин - 100 гр. соль
  • ванилин
  • для заварного крема
  • молоко топленое 1 ст.
  • яйца 1 шт
  • сахар 0,7 ст
  • ванилин на кончике ножа
  • мука 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

эклерчики приготовила по рецепту кулинара мама макса www.koolinar.ru/recipe/view/20601.ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ,а вот крем по моему рецепту заварной крем.

яйцо растереть с сахаром,добавить муку и хорошо перемешать.соединить с теплым молоком и поставить на умеренный огонь.непрерывно помешивать до загустения.Вот и всё крем готов !!!!остудить и с помощью шприца начинить готовые эклерчики.можно острым ножом надрезать и заполнить начинкой без помощи шприца.

Дополнительная информация

решилась испечь эклеры,благодаря найденому в мамином шкафчике старому кулинарному шприцу.очень захотелось похвастаться.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Ирина 211978

Лёль, молодец, хорошенькие пироженки! А я вот не дружу с заварным тестом! 555!

nya
25.02.2011 14:56

*BRAVO*

junona61
25.02.2011 15:01

*BRAVO*55555

***жанночка***

Красотень:p 5+

amanda09
25.02.2011 15:02

Нежненько!*THUMBS UP*

naumovec
25.02.2011 15:22

Очень нежные и вкусные!

laralaram

как жалко, что и я не ДРУЖУ... меня моя Наталочка соблазняла, а я трухаю!

ЯВенера

...и я с заварным тестом на "ВЫ"....:) 555!!!

светлана65

Вкусно!*THUMBS UP*

lelya24
25.02.2011 16:39

я тоже все никак не решалась,но результат ооочень порадовал.уже несколько раз делала.

natapit
25.02.2011 17:32

555!вкусно!

mama tasi

Очень люблю заварнушки, крем понравился, на топлёном молоке не пробовала готовить! Снимок очень яркий, 5

strelec148

какие солнечные! фото супер, как и эклеры! 5

alyakeyk
25.02.2011 21:54

нежные какие и крем ароматный-*THUMBS UP*

chef
26.02.2011 06:36

Вкусно и очень нежно @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты