Вход | Регистрация
Тартар из лосося от elodie
Ингредиенты
- 1. лосось (можно использовать семгу малосоленую) 450 гр
- 2. авокадо 2 шт.
- 3. свежие томаты 3-4 шт.
- 4. бальзамический уксус 1 ч.л.
- 5. оливковое масло 2 ч.л.
- 6. черный и белый перец(лучше горошком,перемолоть в мельнице)
- 7. лук эшалот (или просто оч. мелкий лук) 1-2 шт.
- 8. петрушка для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
1.Рыбу, авокадо, томаты - нарезать мелкими кубиками.
2.нарезать мелко-мелко лук.
3.Добавить лук к рыбе, добавить 1 ч.л. масла,бальзамического уксуса и поперчить.
4.К томатам и авокадо добавить 1 ч.л. масло и перчик.
5.Все аккуратно выкладываем на тарелки через специальное кольцо,начиная с рыбы,затем авокадо,и томаты.
6.Украсить.
7.Приятного аппетита !
Дополнительная информация
Тартар будет настоящим украшением вашего праздничного стола. Рекомендую воспользоваться кулинарными кольцами, получается очень аккуратно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
wereld
Ответить21.01.2011 16:21
Частенько балуюсь тар-таром, у вас красивая подача!
elodie
Ответить21.01.2011 17:28
Спасибо !
strelec148
Ответить21.01.2011 17:33
красивенная подача...супер! 5
151uri
Ответить21.01.2011 17:34
Красиво! 5+++...
passion1963
Ответить21.01.2011 17:55
Отлично!
elodie
Ответить21.01.2011 18:07
Спасибо за оценки! Люблю не только чтоб вкусно было,но и красиво. Очень рада что нравится !
Valentina(chpilka)
Ответить21.01.2011 18:14
Красиво и вкусно!555!
555!lia757
Ответить21.01.2011 18:25
светлана65
Ответить21.01.2011 19:50
555!
Inna_2107
Ответить21.01.2011 20:39
Вкусно и красиво!!!
amanda09
Ответить21.01.2011 21:35
Очень понравился рецепт!
fff11
Ответить21.01.2011 23:03
красиво!
antea
Ответить21.01.2011 23:06
Красиво и вкусно.5!
sweta1
Ответить21.01.2011 23:45
празднично и вкусно!5!
lillit1
Ответить21.01.2011 23:59
как красиво подано!
кыш
Ответить22.01.2011 00:01
Вкусно и красивое оформление! 5!
baroc345
Ответить22.01.2011 01:08
azzurro07
Ответить22.01.2011 01:16
Очень симпатишно!
naumovec
Ответить22.01.2011 03:49
И красиво, и вкусно!
chef
Ответить22.01.2011 04:03
Красиво подали. Вкусно
манюша
Ответить23.01.2011 01:33
Красивая подача!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
