Тартар из лосося по рецепту elodie
Попробуйте тартар из лосося с авокадо, свежими томатами и ароматным бальзамическим уксусом. Идеально для любителей изысканной кухни!
Продукты
- лосось или семга малосоленая - 450 г
- авокадо - 2 шт.
- томаты - 3-4 шт.
- бальзамический уксус - 1 ч.л.
- оливковое масло - 2 ч.л.
- перец - черный и белый
- лук эшалот или оч. мелкий лук - 1-2 шт.
- петрушка
Пошаговый способ приготовления
1.Рыбу, авокадо, томаты - нарезать мелкими кубиками.
2.нарезать мелко-мелко лук.
3.Добавить лук к рыбе, добавить 1 ч.л. масла,бальзамического уксуса и поперчить.
4.К томатам и авокадо добавить 1 ч.л. масло и перчик.
5.Все аккуратно выкладываем на тарелки через специальное кольцо,начиная с рыбы,затем авокадо,и томаты.
6.Украсить.
7.Приятного аппетита !
Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14690
Понравилось: 33
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 33)
Автор: elodie
Создан: 21 января 2011, 15:49
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
21 января 2011, 16:21
21 января 2011, 17:28
21 января 2011, 17:33
21 января 2011, 17:34
21 января 2011, 17:55
21 января 2011, 18:07
21 января 2011, 18:14
21 января 2011, 19:50
21 января 2011, 20:39
21 января 2011, 21:35
21 января 2011, 23:03
21 января 2011, 23:06
21 января 2011, 23:45
21 января 2011, 23:59
22 января 2011, 00:01
22 января 2011, 01:16
22 января 2011, 03:49
22 января 2011, 04:03
23 января 2011, 01:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти