Тартар из лосося и тунца с каперсами и шнитт-луком

Фото к рецепту: Тартар из лосося и тунца с каперсами и шнитт-луком

Ингредиенты

  • для тартара из лосося
  • 500 гр. филе лосося
  • 1 ст. л каперсов
  • 3 луковички шалот
  • 1 пучок шнитт-лука
  • 1 ст. л соевого соуса
  • 1 ст. л оливкового масла
  • свежемолотый перец
  • лимонный сок
  • для тартара из тунца
  • 500 гр. филе тунца
  • 1 ст. л каперсов
  • 3 луковички шалот
  • 1 пучок шнитт-лука
  • 1 ст. л соевого соуса
  • 1 ст. л оливкового масла
  • свежемолотый перец
  • лимонный сок

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарезаем филе лосося кубиками по пол сантиметра.

Очень мелко нарезаем каперсы,лук шалот и шнитт-лук.

Все составляющие смешиваем в мисочке,добавляем соевый соус,оливковое масло,добавляем лимонный сок,перчим.

Аккуратно все перемешиваем ложечкой.

Раскладываем по формочкам и убираем в холодильник минут на 30.

Я оставила на час.

Точно также параллельно готовим тартар из тунца.

Выкладываем их вместе на тарелочку и подаём с белым вином.

Пошаговые фото рецепта


5.04.4787491742782051.012
Babyfire

Кухня: Французская

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Тартар из лосося и сибаса


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
nonna pina

Красивые фото, прекрасный рецепт для любителей :)*THUMBS UP*

Babyfire
19.07.2013 16:37

Спасибо*KISSED*.Я как раз большая любительница тартаров*KISSED*

ма-ма

Оленька, с возвращением! Красивый рецепт! *OK*

Babyfire
19.07.2013 16:39

Привет,Светик :).У меня теперь с учёбой совсем не осталось времени на кулинарию@}--}--

mama tasi

Оль, в наличии только каперсы и соевый соус с оливковым маслом :) А так хочется угоститься... :[

Babyfire
19.07.2013 16:38

Наташик,отличный шанс создать креативный тартар*KISSED*

ogiway
08.07.2013 06:27

*BRAVO**BRAVO*Оленька вернулась!*YAHOO* И так вкусно!@}--}--

Babyfire
19.07.2013 16:39

Спасибо,ОлечкаO<img src=" />. Очень по всем скучаю*IN LOVE*

Ylaka (Юля)

Какая вкуснота! Браво!*BRAVO**BRAVO*

Babyfire
19.07.2013 16:39

Спасибо,Юля@}--}--

Babyfire
19.07.2013 16:39

Спасибо,Юля@}--}--

sweta1
08.07.2013 15:49

*BRAVO*УРА!Ещё одна "блудная попугаиха" вернулась!!!!!!Рада очень....тартар великолепный!Очень люблю....:):):)@}--}--

Babyfire
19.07.2013 16:40

хихи:)...Светочка, я бы рада совсем вернуться, но буду только частями забегать :)*IN LOVE*:*

lil-8888
08.07.2013 21:39

Олечка, рада тебя видеть! Красивая подача вкусного блюда!*BRAVO*

Babyfire
19.07.2013 16:43

Спасибо, Лиль...забегу к тебе посмотреть новинки*KISSED*

bu inna
08.07.2013 22:52

ммм, как это вкусно, хочу *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Babyfire
19.07.2013 16:42

Спасибо,Инночка*KISSED*

Babyfire
19.07.2013 16:44

Ириша*KISSED*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты