Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ресторан на диване 4 тартар из лосося совершенно обалденный

Наслаждайтесь тартаром из свежего лосося в ресторане на диване 4. Обалденный рецепт с майонезом, кетчупом, табаско и ароматными специями ждет вас!

Продукты

200-300 г свежего лосося
2 ложки майонеза
2 ложки кетчупа
4-5 капель табаско
3-4 маринованных огурчика
2-3 зубка чеснока
1 маленькая красная луковичка
2 ложки подсолнечного масла
1 ложка бренди или коньяка
1 ложка джина
черный перец

Пошаговый способ приготовления

Лосось должен быть обязательно свежим. Его мы режем на маленькие кубики.

Все компоненты для соуса мелко нарезаем и смешиваем. Добавляем лосось.

Пусть постоит несколько часов.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

78 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6638

Понравилось: 59

Автор: irisli

Создан: 19 июля 2009, 14:06

Каталоги: Закуски

Я вообще не сторонница сырой рыбы. Не потому что не вкусно, а потому что не хочется потом глистов выводить. Японцы едят сырую красную рыбу и при этом пьют таблетки от паразитов, а русские дурачки сырую рыбу едят, а таблетки не пьют.

zzzed

19 июля 2009, 17:12

Полностью согласна. В наше время, когда почти вся рыба заражена, это удовольствие, может быть, и вкусное, но очень вредное.

irina-kolyshkova

19 июля 2009, 17:15

интересненько 55555555555555

natapit

19 июля 2009, 17:28

класс!555!

makaro

19 июля 2009, 18:06

великолепный рецепт 5+

ирусик-88

19 июля 2009, 18:51

Знакома с одним Манреалевским професором кто иследует паразитов в рыбе,так он сказал что лосось тихоокеанический паразитов не имеет !!! Вкусное ваше блюдо-знаю что вкусно! 5555555555

mar33_33

19 июля 2009, 18:55

Верю, что волшебный! 5

utro8

19 июля 2009, 20:49

ВКУСНО!!!!!!!!

башури

19 июля 2009, 20:54

Зачем же ее в сыром виде кушать и знать, что может быть, паразитиков вкушаешь.А потом--таблеточку... Приятнее для восприятия все же какую-то обработаную-солененькую,подкопченую--может и теряются какие полезности,но безобиднее в смысле "гадов". А за идею и соус-"отлично".

a_l

20 июля 2009, 00:34

Супер рецепт! Спасибо большое! 5!

chef

20 июля 2009, 00:59

А мне бы очень хотелось попробовать такую рыбку!!! Решусь обязательно когда нибудь.Рецепт спрятала,спасибо.Фото шикарные!!! 55555+

irisli

20 июля 2009, 01:57

Башури, вариантов для основы много - соус, главное, классный.Соленая рыба сюда не очень - нарушится вкусовой баланс, а вовсе не полезности. Что-нибудь понейтральнее, например, креветки или кальмары, думаю, тоже подойдет.

ильинка

20 июля 2009, 05:47

Интересно, красиво, наверное, вкусно! Но сырое - это не мое...

натаха

20 июля 2009, 16:10

Согласна, обалденно-вкусно!

башури

20 июля 2009, 19:21

Наверное вы правы. Я просто к тому чтоб здоровью не навредить и без таблеток обходиться.

nikachka

20 июля 2009, 23:57

да.. заманчивый рецептик!!