Торт "панчо"

Фото к рецепту: Торт  панчо
Домашняя0 мин.Средний
88761435

Ингредиенты

  • мука-2 ст.
  • яйца-2 шт.
  • сахар-3 ст.
  • сметана(не менее 20%)-1 кг.
  • ананасы консерв.
  • какао-2 ст.л.
  • грецские орехи.
  • сода.

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала делаем коржи.

Белый корж:1 стакан сметаны,1 яйцо,1 стакан сахара,стакан муки и половина чайной ложки соды(НЕ ГАШЕНОЙ).

Все перемешать,вылить на круглый противинь и поставить в разогретую духовку на 15ать-20ать минут,но желательно поглядывать.Тесто поднимится.

Темный корж:так же как и белый,но только ко всему этому добавить 2 столовых ложек какао.

Один из коржей разрезать на кусочки.Я режу темный,мне кажеться так симпатичнее.

Крем:Сметана 600гр.+1 стакан сахара.Взбить до того пока сахар не размешается и сметана не будет оставаться на венчике.

На целый корж выкладывать кусочки (порезанного коржа)обмоченого в креме и ананасы с грецскими орехами.Желательно прижимать всю конструкцию,чтобы при разрезание она не начала развавливаться.

Готовую конструкцию поливать постепенно кремом.

Лить на верхушку,чтобы крем стекал с торта вниз.

Крем который стек на посудину на которой стоит сам торт можно собрать ложечкой и обратно налить на макушку торта.

Можно украсить шоколадной глазурью(приготовленной на водяной бани),можно просто тертым шоколадом,но в принцепе тут уже зависит от фантазии:))

Торту дать настояться 6-8 часов,а лучше сутки.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

У меня была сметана 20% и крем получился очень жидкий приходилось постоянно собирать крем с посудиныи поливать его опять и опять,пока он полность не впитался.Поэтому,сметана нужна,наверное,как деревенская,чтоб ложка в ней стояла. ________ На фото торт сероват,но это из-за качества телеф камеры:( На фото мой первый "Панчо"
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
evgesha1985

С дебютом!!!! Люблю "Панчо"!!!

lillit1
19.01.2011 22:30

*THUMBS UP*

svetkins999

Обалденно!Давно ищу такой рецепт!Спасибо!5555555*BRAVO*

ма-ма

вкусно, красиво!:)

susliknep

С Дебютом=)))

Dimas 24
20.01.2011 00:10

Удачи на нашем сайте!! Прекрасных рецептов!!! 555+++*THUMBS UP*

риса-фиса

Обожаю Панчо" Спасибо!!!@}--}--

andreytsibulski

С дебютом и удачи на сайте,555!!!@}--}--

flame136
20.01.2011 01:04

На фото тортик очень даже прекрасно выглядит! И, наверняка, вкусный!

arisha 77

Очень симпатичный!!!:) 5!

snezinka2000

С дебютом! *BRAVO*5

chef
20.01.2011 04:45

Очень вкусный и нежный торт. С дебютом вас и удачи на сайте 5+ @}--}--

MissJoker

С Дебютом Вам!!! Отличное начало))

kisa-asik

5!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты