Банановый шоколад
Приготовьте вкуснейший банановый шоколадный торт! Корж с яйцами, мукой и какао, нежный крем из сливок и сливочного сыра, пропитанный кофе с коньяком.
Продукты
- корж
- яйцо - 4
- мука - 2 ст.л.
- картофельный крахмал - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- какао - 3 ст.л.
- пекарский порошок - 1 ч.л.
- крем
- сливки 35% - 400 мл
- сливочный сыр - 200 г
- темный шоколад - 150–200 г
- банан - 3
- сахар - 2 ст.л.
- ваниль
- для пропитки
- кофе
- коньяк
Пошаговый способ приготовления
Яйца взбить с сахаром до устойчивой пены.
Просеиваем муку. Крахмал, какао,пекарский порошок и аккуратно размешиаем ложкой,чтобы масса не опала!
Выливаем в форму застелиную пергаментной бумагой,диаметром 26 см.
Ставим в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем до готовности.примерно 20 мин.Вынимаем готовый корж из духовки и даем ему остыть,потом вынимаем из формы.
Сливки взбить с сахаром.Отдельно взбить сливочный сыр.В сыр добавить растопленный шоколад и ваниль-эту массу аккуратно смешать со взбитыми сливками.
Остывший корж пропитываем остывшим кофе с коньяком и укладываем нарезанные бананы.Сверху укладываем крем.
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
07 января 2011, 03:31
07 января 2011, 04:18
07 января 2011, 15:28
07 января 2011, 23:36
09 января 2011, 02:34
09 января 2011, 04:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти