Банановый шоколад!

Ингредиенты

  • корж :
  • 4 - яйца
  • 2 ст.л. - муки
  • 2 ст.л. - картофельного крахмала
  • 1 ст.- сахара
  • 3 ст.л. - какао
  • 1 ч.л. - пекарского порошка
  • крем :
  • 400 мл. - 35% сливок
  • 200 гр. – сливочного сыра
  • 150- 200 –темного шоколада(я брала молочный с добивками- тоже получилось)
  • 3-банана
  • 2 ст.л. - сахара
  • ванили
  • для пропитка- кофе+ коньяк

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром до устойчивой пены.

Просеиваем муку. Крахмал, какао,пекарский порошок и аккуратно размешиаем ложкой,чтобы масса не опала!

Выливаем в форму застелиную пергаментной бумагой,диаметром 26 см.

Ставим в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем до готовности....примерно 20 мин.Вынимаем готовый корж из духовки и даем ему остыть,потом вынимаем из формы.

Сливки взбить с сахаром.Отдельно взбить сливочный сыр.В сыр добавить растопленный шоколад и ваниль-эту массу аккуратно смешать со взбитыми сливками.

Остывший корж пропитываем остывшим кофе с коньяком и укладываем нарезанные бананы.Сверху укладываем крем.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sveta-koolinar
07.01.2011 03:31
Ответить
Отлично! *THUMBS UP*
sweta1
07.01.2011 04:18
Ответить
вкусный тортик!5!:)
Ирина 211978
07.01.2011 15:28
Ответить
Выглядит аппетитно! 555!
batakass
07.01.2011 23:36
Ответить
Спасибо! Торт и правда вкусный. а главное,делается легко!
strelec148
09.01.2011 02:34
Ответить
очень!!!!!!!! 5
MissJoker
09.01.2011 04:03
Ответить
Очень вкусно)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели