Банановый кекс с шоколадом по рецепту Шестопалова Елена
Побалуйте себя банановым кексом с шоколадом! Вкусные бананы, темный шоколад, сливочное масло и корица создадут неповторимый аромат и нежность.
Продукты
- бананы - 2шт
- мука - 230 г
- сахар - 150 г
- шоколад темный - 100 г
- молоко - 1 ст.л
- масло сливочное - 90 г
- разрыхлитель - 2ч.л
- яйцо куриное - 2шт
- корица молотая - 1ч.л
- соль - 0,5ч.л
Пошаговый способ приготовления
Смешать муку с солью и разрыхлителем. Бананы размять в пюре, добавить к ним молоко, корицу, взбить. Сливочное масло взбить с сахаром, не переставая взбивать, добавляем по одному яйца.Соединить обе смеси (банановую и яичную), всыпать муку, перемешать, добавить кусочки шоколада, снова перемешиваем и выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму и выпекать в разогретой до 180°С духовке около 50 - 55 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
85 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4131
Понравилось: 85
Автор: Шестопалова Елена
Создан: 22 февраля 2017, 09:05
Похожие рецепты
Комментарии
22 февраля 2017, 20:51
Спасибо за интересный рецепт. Бананы прекрасно дружат с корицей. Судя по видео, кекс получается не влажный. Это привлекает. Сохранила рецепт. Обязательно попробую.
23 февраля 2017, 10:35
Кекс получается по консистенции влажным из-за бананов. Я люблю больше пропечённые, поэтому фруктов кладу меньше. Попробуйте приготовить, кекс вкусный и такой ароматный....
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти