Банановый кекс с шоколадом (банановый хлеб)

• бананы - 2шт
• мука - 230 г
• сахар - 150 г
• шоколад темный - 100 г
• молоко - 1 ст.л
• масло сливочное - 90 г
• разрыхлитель - 2ч.л
• яйцо куриное - 2шт
• корица молотая - 1ч.л
• соль - 0,5ч.л

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Смешать муку с солью и разрыхлителем. Бананы размять в пюре, добавить к ним молоко, корицу, взбить. Сливочное масло взбить с сахаром, не переставая взбивать, добавляем по одному яйца.Соединить обе смеси (банановую и яичную), всыпать муку, перемешать, добавить кусочки шоколада, снова перемешиваем и выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму и выпекать в разогретой до 180°С духовке около 50 - 55 минут.