Печеночный паштет (вариант, один из...)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Клюкву, изюм замочить в бренди на 15-20 минут.

В слив.масле обжарить очищенную, промытую и просушенную печень. Добавить, нарезанный полукольцами лук и тушить 7-10 минут, до прозрачности лука. Добавить замоченные фрукты с бренди и продолжать готовить 15-20 минут.

В готовую печень добавить обжаренные без масла кедровые орешки.

Немного остудить и пюрировать в блендере.

Паштет готов!

Для изготовления рулета на пищевую пленку равномерно нанести паштет, на который выложить сливочное масло. При помощи пленки свернуть рулет и остудить в холодильнике.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148

01.01.2011 23:41

Ответить

пригодится! с изюмом...клюковкой!

glaros

01.01.2011 23:47

Ответить

Ксюш,

saflaw

01.01.2011 23:55

Ответить

вкусненько 5

Nathalya

01.01.2011 23:56

Ответить

С Новым годом! Оригинально!!!

naumovec

02.01.2011 00:22

Ответить

Очень вкусно! С Новым Годом!

maria kese

02.01.2011 00:40

Ответить

Лара, с Новым годом! Здоровья, хорошего настроения и удачи! Радуй нас и дальше своими кулинарными вкусностями

glaros

02.01.2011 01:08

Ответить

Спасибо большое за отзывы!!! Лена, ЕВХАРИСТО ПОЛИ!!! ХРОНЬЯ ПОЛЛА!!!

тётя маша

02.01.2011 02:01

Ответить

Ларисанька, ты молодец! Масла немного и эти сухофрукты мало что дадут интересную нотку, ещё и помогут усваивать жир в печени. В следующий раз сделаю по твоему рецепту, обещаю.

тётя маша

02.01.2011 02:02

Ответить

Ой, целую в обе щёчки, с Новым Годом!

dik723

02.01.2011 02:32

Ответить

Состав впечетлил! Обожаю любую печенку.5! и с Новым годом!

glaros

02.01.2011 03:47

Ответить

Благодарю Вас!!! Мириам, мне очень приятны Твои слова. dik723, с Новым годом!

andreytsibulski

02.01.2011 05:01

Ответить

Ооочень любим печенку,555+++!!! С Новым Годом!!!

пукамун

02.01.2011 10:45

Ответить

Ларис, отличный паштет!!! Ароматный! С Новым годом!

ambrinna

02.01.2011 11:54

Ответить

kisa-asik

02.01.2011 13:25

Ответить

natapit

02.01.2011 17:00

Ответить

ммм...как вкусно и подача красивая!браво!

natapit

02.01.2011 17:00

Ответить

ммм...как вкусно и подача красивая!браво!

johnny

02.01.2011 18:45

Ответить

Интересный паштет, Лариса! Удачного года!

glaros

03.01.2011 02:02

Ответить

С Новым годом!!!

Inna_2107

03.01.2011 02:48

Ответить

Вкусный и оригинальный паштет! С новым годом, Лариса!

glaros

03.01.2011 02:50

Ответить

Инна, с Новым годом!!!

glaros

03.01.2011 03:35

Ответить

С Новым годом, Наташенька! И всего самого лучшего в Новом году!

lillit1

03.01.2011 18:07

Ответить

оожаю паштеты! отличный вариант!

vicus

03.01.2011 19:05

Ответить

Очень вкуснo!!!

светлана65

05.01.2011 20:48

Ответить

Шикарный паштет!

mellorn

06.01.2011 00:42

Ответить

Очень вкусно! 555

irina-kolyshkova

26.01.2011 02:40

Ответить

glaros

26.01.2011 03:59

Ответить

Спасибо за отзывы!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт