Сливочный печёночный паштет.

Фото к рецепту: Сливочный печёночный паштет.

Ингредиенты

  • печень свиная-300 г
  • масло сливочное-70 гр. (50 г-в паштет и 20 г-обмазать форму)
  • мини-морковь-10 шт. или одна крупная
  • лук порей (белая часть)~12 см
  • сливки жирные-100 мл.
  • соль морская-0,5 ч л

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Нежный и диетический паштет из запечённых продуктов.

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото рецепта

Сливочный печёночный паштет.: фото шаг 1

1. Всё, что нам понадобится для паштета.

Сливочный печёночный паштет.: фото шаг 2

2. Я взяла керамическую форму и обмазала её сливочным маслом.

Сливочный печёночный паштет.: фото шаг 3

3. Лук-порей порезала кольцами, морковь произвольно. Отправляем всё на дно формы.

Сливочный печёночный паштет.: фото шаг 4

4. Сверху выложила печень помытую и разрезанную на кусочки.

Сливочный печёночный паштет.: фото шаг 5

5. Сливки подсолила по вкусу и вылила в форму.

Сливочный печёночный паштет.: фото шаг 6

6. Накрыла форму фольгой и отправила в духовку на 1 час при т-180 С.

Сливочный печёночный паштет.: фото шаг 7

7. Печень с овощами запеклась. Даём ей немного остыть.

Сливочный печёночный паштет.: фото шаг 8

8. Я разбила печень в измельчителе частями, выкладывая разбитую часть в посуду.

Сливочный печёночный паштет.: фото шаг 9

9. Печень не совсем остывшая и я положила в неё кусок сливочного масла 50 г. Лопаточкой всё соединила.

Сливочный печёночный паштет.: фото шаг 10

10. Разложила паштет в посуду с крышками и отправила в холодильник застывать.

Дополнительная информация

Я очень люблю печёночные паштеты со сливочным маслом. Вкусные и сытные, замечательно на завтрак. Отличная закуска на праздник и для гостей.


5.04.3401197381662161.03
Наталья Курникова

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: СЛИВОЧНОЕ РАЗОБЛАЧЕНИЕ!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Kretsu
31.10.2017 15:52

Ммм... вкуснота!

Наталья Курникова

Спасибо! Обожаю паштеты!

Linda82 (Marioka82)

Классс!!!

Наталья Курникова

Спасибо!!!вкусно!

Алевтина

Вкусный паштет!

Наталья Курникова

очень люблю печеночные паштеты. 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты