Апельсиновый пирог от amica82

Фото к рецепту: Апельсиновый пирог

Домашняя

Простой

6584

12

30

06 декабря 2010, 18:38

Ингредиенты

  • апельсин
  • 200 г муки
  • 2 ч.л. ванильного сахара или немного ванилина
  • 2 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя)

Пошаговый рецепт приготовления

1. Из апельсина в отдельную емкость выжать сок (я просто разрезала апельсин на две половинки и выдавила из каждой сок с помощью вилки, это не трудно).

2. Цедру половинки апельсина натерла на мелкой терке.

3. Яйца смешать с сахаром.

4. В яично-сахарную смесь влить растопленное охлажденное сливочное масло (или маргарин).

5. Затем в смесь кладем тертую апельсиновую цедру, ванильный сахар и вливаем апельсиновый сок. Перемешиваем.

6.В заключение добавляем муку, перемешанную с пекарским порошком. Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комков.

7. Тесто выливаем в форму, смазанную посолнечным маслом и посыпанную панировочными сухарями.

8. Выпекать в умеренно жаркой духовке минут 10.

9. Готовый пирог охлаждаем и выкладываем на поднос.

10. Приятного чаепития!

Дополнительная информация

По книжному рецепту пирог надо выпекать 10 минут, я пекла при 200 градусах 20-25 минут. Форму брала высотой около 5 см, пирог сильно не поднимается. Название также взято из кулинарии, назывался *пирог*, но больше похоже на кекс. Рецепт, на мой взгляд, простой, тесто делается быстро, печется также недолго. Да, мне кажется, что можно поэкспериментировать и заменить ванилин на корицу (для апельсиново-коричного вкуса) или столовую ложку коньячку (для коньячно-апельсинового вкуса). =)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mama tasi
06.12.2010 19:29
Ответить
Меня смутило только время выпечки, думаю стоит поменять местами время в самом рецепте и Доп информации :) чтобы никто не запутался! 5
amica82
06.12.2010 19:39
Ответить
Спасибо! *YAHOO*
пукамун
06.12.2010 20:36
Ответить
Вкусно и очень аппетитно!5!:)
alyakeyk
06.12.2010 23:10
Ответить
5!*OK*
naumovec
07.12.2010 00:12
Ответить
Отлично.
MissJoker
07.12.2010 04:10
Ответить
вкусный)))
dianfedoruk
07.12.2010 07:55
Ответить
555*THUMBS UP*
lil-8888
07.12.2010 16:54
Ответить
Вкусно!
amica82
07.12.2010 20:59
Ответить
@}--}--Спасибки всем хвойно-еловые, мандариново-апельсиновые! Я на сайте в основном в качестве "забиателя рецептов", а не "выкладывателя", к сожалению. Столько вкусностей научилась готовить благодаря сайту, просто АХ! Гости постоянно удивляются необычным и новым рецептам. Нет предела совершенству!
amica82
07.12.2010 21:01
Ответить
ой-ё, "забиРателя" вот так
gajechka
08.03.2011 19:38
Ответить
Кекс на самом деле очень вкусный! Сегодня пеку его еще раз. Он очень нежный и у него замечательная и вкусная, хрустящая корочка. Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.51852567951421.030
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru