Компот

Соленья и маринады

Тирамису по рецепту mumuska

Name: Тирамису
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Итальянская
Ingredients: кофе; эспрессо; дамские пальчики; желтки; сахар; маскарпоне; экстракт ванили

Насладитесь классическим тирамису с кофе, еспрессо, бисквитами "дамские пальчики", желтками, сахаром, маскарпоне и экстрактом ванили. Идеальный десерт!

Продукты

кофе - 1 ст.
бисквиты "дамские пальчики" - 10-12
желток - 3
сахар - 4 ст.л.
маскарпоне - 250 г
экстракт ванили - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Миксером взбить яичные желтки, сахар и ванилин, до того момента как масса станет тянутся (-тянущиеся нити)

Смешать с маскарпоне

Вот практически и все, теперь собираем в креманки или любую другую подходящую посуду

Первый слой (на дно) 1-1.5 ст л смеси маскарпоне, затем

Дамские пальчики ломаем пополам и опускаем в кофе буквально на секунду,это второй слой, я кладу 3 половинки

Третий - 2 ст л смеси маскарпоне

Четвертый - 4 половинки пальчиков (конечно их надо предварительно окунуть в кофе

Последний слой - 2.5 ст л смеси маскарпоне

Украсить тертым шоколадом

Охладить в холодильнике в течении 15 минут

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7823

Понравилось: 33

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 33)

Автор: mumuska

Создан: 03 ноября 2010, 21:48

Каталоги: Десерты Тирамису с маскарпоне

Дополнительная информация

Бесподобно легкий в приготовлении десерт, который всегда сопровождается "в-ау" Автор рецепта украшает его слоем шоколада, расплавленным на водяной бане, если решите тоже так украсить, то сделайте слой очень тонким или некасающемся стенок креманки, в ином случаи креманки могут сломаться