Куриная печень с овощами.вариант один из многих.

Фото к рецепту: Куриная печень с овощами.вариант один из многих.
ДомашняяПростой
95522436

Ингредиенты

  • 700-800 г. куриной печени
  • 1 крупная луковица
  • 2 болгарских перца
  • 200 г. помидор"черри"
  • 3-4 ст.ложки растительного масла .
  • 2 ст.ложки соевого соуса
  • 1 ч.л. сахарного песку
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную печень очистить от прожилок,вымыть,замариновать печень в соевом соусе,лимонном соке и сахаре,поставить мариноваться в холодильник на 15-20 минут.Пока печень маринуется займёмся овощами.

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами,перец очистить от плодоножки и семян,нарезать тонкими полосками,помидоры "черри" вымыть,разрезать пополам.

В сковороде хорошо разогреть раст.масло.обжарить маринованную печень 2-3 минуты,добавить лук,перец и помидоры,тушить помешивая на небольшом огне минут 15,за 5 минут до готовности посолить по вкусу.Подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо на салатном листике.Печень получается очень нежная,мягкая,просто тает во рту!Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Куриная печень с овощами.вариант один из многих.: фото шаг 1
Куриная печень с овощами.вариант один из многих.: фото шаг 2
Куриная печень с овощами.вариант один из многих.: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

irisli
05.10.2010 20:35

*BRAVO*

fanny
05.10.2010 20:56

*THUMBS UP*

mama tasi

Очень вкусно! 555

миска

скажите, а куда девается горечь (печень) ?

wereld
05.10.2010 21:11

Интересный рецепт. Скажите, а что дает сахар в маринаде?

кыш
05.10.2010 21:30

5!@}--}--

пукамун

555!!!*BRAVO*

vicus
05.10.2010 22:29

*THUMBS UP*

lianaaa
05.10.2010 23:42

*THUMBS UP*

bu inna
06.10.2010 00:11

Люблю печенку *THUMBS UP* и у меня горькая никогда не бывает, может быть вам печень не очень хорошая попадалась *DONT_KNOW* Софья, очень вкусно, надо будет попробовать с овощами, так еще не готовила 5+ @}--}--

naumovec
06.10.2010 00:24

5!@}--}--

принцесса специй

Спасибо всем за оценки! миска,у меня ни когда печень горькой не бывает,wereld я мариную печень в соевом соусе с добавлением сахара,от этого печёнка становится нежной.так можно мариновать не только куриную.но и говяжью печень и свиную.

sweta1
06.10.2010 02:28

5,очень вкусно!!!:)

e-cat
06.10.2010 02:45

:),5!

chef
06.10.2010 06:09

Софья, замечательный рецепт! Какая у тебя авка... @}--}--

chef
06.10.2010 06:09

*(Комментарий удален пользователем)*

chef
06.10.2010 06:10

Извини, удали одни коммент - сайт завис.

lillit1
06.10.2010 16:19

вкусно приготовлено!*THUMBS UP*

mellorn
07.10.2010 01:05

Вкусно! 555

варёна

5+5+5+*BRAVO*

strelec148

обожаю печень...сегодня тоже выставлю очень прикольный рецепт. ;) 5 за вкуснятинку!

irina-kolyshkova

*BRAVO*хорошаааааааааааааа@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты