Главная
Все рецепты
Вторые блюда
Блюда из птицы
Куриные ножки в томатно-медовом маринаде и печёные овощи с томатно-сырном соусом

Куриные ножки в томатно-медовом маринаде и печёные овощи с томатно-сырном соусом

Ингредиенты

для куриных ножек:
куриные ножки (бедра, голени) — 4 шт
кетчуп тм слобода чесночный — 0,5 упак(175 гр)
оливковое масло — 3 ст.л.
паприка — 3 ч.л.
мёд (жидкий) — 3 ч.л.
соль
перец —
....................
баклажан — 3 шт
перец болгарский — 3 шт

лук красный — 3 шт
соль
перец —
сушёный базилик — 2 ч.л.
оливковое масло.
.....................
томатно-сырный соус:
кетчуп тм слобода чесночный — 0,5 упак(175 гр)
сыр ( у меня российский) — 50-70 гр
сухая зелень ( у меня ботва моркови) — 1,5 ч.л.
майонез — 1,5 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Приятно провести ужин вдвоём, пусть даже поздно (после того как маленький хулиган уже спит), но посидеть со второй половинкой за бокалом розового вина под вкусный ужин и приятную музыку.

Ну как приготовить вкусный ужин можно увидеть в пошаговых фото!

Пошаговые фото рецепта

Куриные ножки в томатно-медовом маринаде и печёные овощи с томатно-сырном соусом: шаг 1

1. Баклажаны нарезать на кружочки и положить в солёную воду. Тем временем для маринада куриных ножек смешать оливковое масло, паприку, мёд, кетчуп, соль и перец.

Куриные ножки в томатно-медовом маринаде и печёные овощи с томатно-сырном соусом: шаг 2

2. положить кусочки курицы в данный маринад и отставить

Куриные ножки в томатно-медовом маринаде и печёные овощи с томатно-сырном соусом: шаг 3

3. Перец очистить от семян и нарезать кружочками. Лук также нарезать кружочками. Кружочки баклажана вынуть из воды и обсушить.

Куриные ножки в томатно-медовом маринаде и печёные овощи с томатно-сырном соусом: шаг 4

4. В смазанную маслом форму выложить баклажаны, между ними кружочки лука, а сверху перец. Всё посыпать сухим базиликом, посолить, поперчить и полить оливковым маслом

Куриные ножки в томатно-медовом маринаде и печёные овощи с томатно-сырном соусом: шаг 5

5. куриные ножки переложить в жаропрочную форму вместе с маринадом. и поставить вместе с овощами в разогретую до 190С духовку на 30 минут.(куриные ножки у меня были на нижнем уровне, овощи на верхнем)

Куриные ножки в томатно-медовом маринаде и печёные овощи с томатно-сырном соусом: шаг 6

6. Для томатно-сырного соуса для овощей разогреть кетчуп

Куриные ножки в томатно-медовом маринаде и печёные овощи с томатно-сырном соусом: шаг 7

7. к нему добавить сыр, натёртый на мелкой тёрке.

Куриные ножки в томатно-медовом маринаде и печёные овощи с томатно-сырном соусом: шаг 8

8. как только сыр разошёлся, снять с огня, добавить майонез и зелень и всё перемешать

Куриные ножки в томатно-медовом маринаде и печёные овощи с томатно-сырном соусом: шаг 9

9. Ребёнка уложить....

Куриные ножки в томатно-медовом маринаде и печёные овощи с томатно-сырном соусом: шаг 10

10. накрыть на стол...

Куриные ножки в томатно-медовом маринаде и печёные овощи с томатно-сырном соусом: шаг 11

11.и включить любимую музыку...

Куриные ножки в томатно-медовом маринаде и печёные овощи с томатно-сырном соусом: шаг 12

12. Прекрасного романтичного вечера)))

Дополнительная информация

Хочу ещё спеть маленькую оду чесночному кетчупу ТМ СЛОБОДА- он прекрасно подходит для соусов, в который Вы кладёте чеснок, только с таким кетчупом Вы можете об этом забыть, он с этой задачей справляется сам.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
11 человек оценили

Сохранить рецепт
5 человек сохранили

спасибо, моя хорошая! angry честно говоря, развернутся негде, точнее прибамбасиков хочется по-больше(особенно досочек), но для них хоть специально кладовочку огораживай, так не дают, разрешили пока одну сделать. А так вчера всё совпало: и настроение, и естественный свет и блюдо на 5+ удалось