Закусочные кексы с куриной печенью и овощами
Закусочные кексы с куриной печенью и овощами — идеальная закуска! В рецепте: яйцо, луковица, манка, морковь, цветная капуста и специи. Попробуйте!
Продукты
- 250 г куриной печени
- яйцо 1 шт
- 1 луковица
- 0,5 ст. манной крупы
- 200 мл воды
- соль, черный перец
- 2 шт. небольшой моркови
- 200 г цветной капусты
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
. Морковь отварить до готовности, остудить, очистить и нарезать кубиками. Капусту бланшировать и разделить на небольшие соцветия.
2. Манную крупу залить водой, дать настояться 10-15 минут.
3. Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до прозрачности.
4. Печень перекрутить через мясорубку вместе с обжаренным луком.
5. Яйцо взбить миксером, добавить манку вместе с водой, соль, перец и перемешать.
6. В манку с яйцом выложить прокрученную печень, перемешать до однородности.
7. В полученную массу выложить овощи. Готовую смесь разложить по формочкам, смазанным растительным маслом и присыпанным манной крупой. У меня силиконовые формы, я их не смазывала.
8. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности около 30 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 июля 2011, 21:39
27 июля 2011, 21:47
27 июля 2011, 21:52
27 июля 2011, 21:59
27 июля 2011, 22:03
27 июля 2011, 22:21
27 июля 2011, 23:09
27 июля 2011, 23:13
27 июля 2011, 23:19
27 июля 2011, 23:35
28 июля 2011, 01:09
28 июля 2011, 01:23
28 июля 2011, 01:26
28 июля 2011, 02:10
28 июля 2011, 02:21
28 июля 2011, 05:22
28 июля 2011, 05:50
28 июля 2011, 09:39
28 июля 2011, 16:11
28 июля 2011, 17:50
28 июля 2011, 20:32
28 июля 2011, 22:25
29 июля 2011, 15:40
04 августа 2011, 04:24
05 августа 2011, 18:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти