Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с тунцом по рецепту linden2003

Вкусный салат с тунцом: тунец из банки, корневой сельдерей, шампиньоны и ароматные соусы из йогурта, табаско, имбиря и лимона. Попробуйте!

Продукты

тунец в с/с - 1 банка
сельдерей корневой - 100 г. (в чищенном виде)
сельдерей листовой или листья салата
шампиньоны - 100 г.
соус:
йогурт или сметана - 3 ст.л.
соус табаско - 0,5-1 ч.л.
корень имбиря - 1,5 см
горчица в зернах - 1 ч.л.
сок от тунца
лимонный сок

Пошаговый способ приготовления

Захотелось чего-то острого, рецепт возник спонтанно, поэтому все ингредиенты указаны примерно (на глаз).

Открыть банку тунца.

Сок слить.

Тунец размять вилкой.

Шампиньоны запечь в духовке минут 5.

Порезать небольшими кусочками.

Сельдерей корневой очистить, отварить (я кладу целый, не режу), но без соли.

Варить минут 5-10.

Проткнув вилкой, должно быть твердо как недоваренный картофель.

Остудить.

Натереть на крупной терке.

Мои домочадцы не любят сельдерей, а в таком виде он хорошо прячется в салат.

Для себя режу листья сельдерея, для остальных салат.

Готовим соус. Корень имбиря чистим, натираем на самой мелкой терке.

Соединяем все составляющие соуса.

Табаско и сок лимона добавляйте по своему вкусу.

Перемешиваем все ингредиенты, заправляем соусом.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10403

Понравилось: 38

Автор: linden2003

Создан: 18 сентября 2010, 22:21

Каталоги: Салаты

Да вот недавно у меня был аналогичный случай. Опубликовал рецепт шницеля из баклажан. Не нужно говорить, что одинаковых рецептов на сайте море. Я считаю, что ничего в этом страшного нет. Но в моем случае был еще всего ОДИН рецепт шницеля причем совсем не такой, как мой. Соус правда похожим оказался. На всякий случай написал, что у меня вариант. И тоже кто-то поставил 1. Я убрал рецепт и все. А жаль, ведь столько хороших людей теперь его не узнают.

неля0503

18 сентября 2010, 23:20

А как нам-то себя жаль ! ))))

baroc345

18 сентября 2010, 23:27

Да какая разница на голос,главное он может кому то пригодится,или они пишутся только из за 5

linden2003

18 сентября 2010, 23:32

да мне на голоса все равно, я просто не люблю лицемерие и фальшь в людях. Александер, ну и зря. Выставляйте еще раз, поддержим

александер

18 сентября 2010, 23:39

Да я тоже думаю, что зря. Сейчас опубликую.

wereld

18 сентября 2010, 23:39

улучшенный туне имеет место быть

wereld

18 сентября 2010, 23:39

тунец, конечно

ambrinna

18 сентября 2010, 23:44

Кстати, да, Александер!!! Была очень удивлена--куда делся Ваш рецепт... Только и успела, что прочесть. Пока запекала и обжаривала в кляре баклажаны, пришла=а тю-тю... А жаль... было оччень вкусно!!! ТРЕБУЮ повторить, т к соус придумывала на ходу сама-из сметаны+ майонез+ чеснок, т к Вашего не помню-ну, не успела запомнить... И не парьтесь Вы все по поводу всяких злых дядек-тётек-ведь мы ж здесь не все такие!!!

laralaram

18 сентября 2010, 23:56

Господи, люди, как дети, ну плюньте вы на эти разборки... Если уверены в рецепте - то грузите... мне всякое приходилось выслушивать - и ничего, жива-здорова! выше нос - нас не догонят!

laralaram

18 сентября 2010, 23:56

Кстати, салат вкусный и полезный!

baroc345

19 сентября 2010, 00:04

Вот видите александер,зря Вы рецептик то удалили,да и вообще не стоит слушать,тут много что пишут.Если рецепт хороший то обязательно приживется

odessa1949

19 сентября 2010, 00:12

Прекрасный салат! Минимум составляющих и максимум удовольствия. Солидарна с Вами в отношении листового сельдерея, очень люблю эту травку. 5!

alyakeyk

19 сентября 2010, 01:23

Отличный салат!!!Когда нет времени - тунец всегда выручает!!!

andreytsibulski

19 сентября 2010, 01:38

5!!!

chef cook

19 сентября 2010, 02:20

5+++!

irina-kolyshkova

19 сентября 2010, 03:24

555

Nathalya

19 сентября 2010, 03:29

Прикольно уложено!!!

sveta-koolinar

19 сентября 2010, 03:42

Хороший салатик!

эмчик

19 сентября 2010, 04:04

Сельдерей лучше варить в "мундире" а потом, готовый, уже чистить и порезать кубиками, а не тереть - разнообразная текстура украсит салат. Я сама ненавижу сельдерей, но корень в салате терплю - он "принимает" на себя остальные вкусы и становится менее узнавемым.

ната777

19 сентября 2010, 04:25

Вкусный салатик. Спасибо.5.

chef

19 сентября 2010, 04:45

Светкин очень хороший человек, видать случайно нажала... Вкусный салат!

linden2003

19 сентября 2010, 10:17

эмчик, спасибо, попробую в мундре

lil-8888

20 сентября 2010, 14:16

Хороший салат! 555

strelec148

21 сентября 2010, 18:16

мне кажется Света случайно нажала 1...ну не за что здесь кол ставить...абсолютно! и тем более она написала 5! от меня 5 тоже....отличный вариант салата с тунцом!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 581

Салат с тунцом по рецепту linden2003

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход