Салат с тунцом и пекинской капустой по рецепту Кулинарная семья
Салат с тунцом и пекинской капустой — это легкое и вкусное блюдо с отварными яйцами, консервированной кукурузой, свежими огурцами и майонезом.

Ингредиенты
- пекинская капуста - средняя
- тунец консервированный - 200 г
- отварные яйца -3 шт.
- кукуруза консервированная - 1 маленькая банка
- огурец свежий - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- майонез (или соус, к примеру тар тар) - 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить яйца.
Пекинскую капусту нарезать небольшими кусочками.
Тунец размять вилкой, лук и свежий огурец нарезать кубиками.
Все ингредиенты соединяем, добавляем кукурузу.
Добавляем соус тартар и все перемешиваем.
Нежнейший салат готов,
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего списка продуктов, я предоставлю средние значения для каждого из них на 100 граммов или по стандартной порции.
Ингредиенты и их КБЖУ:
Пекинская капуста (100 г):
- Калории: 16 ккал
- Белки: 1.2 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 3.0 г
Консервированный тунец (200 г):
- Калории: 198 ккал (99 ккал на 100 г)
- Белки: 42 г (21 г на 100 г)
- Жиры: 3.2 г (1.6 г на 100 г)
- Углеводы: 0 г
Отварные яйца (3 шт., примерно 150 г):
- Калории: 215 ккал (примерно 72 ккал на яйцо)
- Белки: 18 г (6 г на яйцо)
- Жиры: 15 г (5 г на яйцо)
- Углеводы: 1.5 г (0.5 г на яйцо)
Консервированная кукуруза (1 маленькая банка, примерно 200 г):
- Калории: 70 ккал (35 ккал на 100 г)
- Белки: 3.5 г (1.75 г на 100 г)
- Жиры: 1 g (0.5 г на 100 г)
- Углеводы: 15 g (7.5 г на 100 г)
Свежий огурец (1 шт., примерно 100 г):
- Калории: 16 ккал
- Белки: 0.7 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 3.6 г
Красный лук (1 шт., примерно 100 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9.3 г
Майонез (3 ст. л., примерно 45 г):
- Калории: 320 ккал (примерно 700 ккал на 100 г)
- Белки: 0.6 г (1.4 г на 100 г)
- Жиры: 36 г (80 г на 100 г)
- Углеводы: 3.3 г (7.4 г на 100 г)
Общий расчет:
Теперь давайте сложим все значения.
Калории:- Пекинская капуста: 16 ккал- Тунец: 198 ккал- Яйца: 215 ккал- Кукуруза: 70 ккал- Огурец: 16 ккал- Лук: 40 ккал- Майонез: 320 ккал
Итого: 16 + 198 + 215 + 70 + 16 + 40 + 320 = 875 ккал
Белки:- Пекинская капуста: 1.2 г- Тунец: 42 г- Яйца: 18 г- Кукуруза: 3.5 г- Огурец: 0.7 г- Лук: 1.1 г- Майонез: 0.6 г
Итого: 1.2 + 42 + 18 + 3.5 + 0.7 + 1.1 + 0.6 = 67.1 г
Жиры:- Пекинская капуста: 0.2 г- Тунец: 3.2 г- Яйца: 15 г- Кукуруза: 1 g- Огурец: 0.1 г- Лук: 0.1 г- Майонез: 36 г
Итого: 0.2 + 3.2 + 15 + 1 + 0.1 + 0.1 + 36 = 55.6 г
Углеводы:- Пекинская капуста: 3.0 г- Тунец: 0 г- Яйца: 1.5 г- Кукуруза: 15 g- Огурец: 3.6 g- Лук: 9.3 g- Майонез: 3.3 g
Итого: 3.0 + 0 + 1.5 + 15 + 3.6 + 9.3 + 3.3 = 36.7 г
Резюме:
- Калории: 875 ккал
- Белки: 67.1 г
- Жиры: 55.6 г
- Углеводы: 36.7 г