Закуска из перцев !!!

Фото к рецепту: Закуска из перцев !!!

Ингредиенты

  • 1 кг. перцев разного цвета
  • 2 пучка укропа
  • 1 шт.перец чили
  • 1,5 стакана яблочного уксуса
  • соль по вкусу ( ст.л.без горки крупной)
  • 8-10 зубков чеснока
  • 1 стакан раст.масла

Способ приготовления

перцы хорошо запечь и положить в пол.пакет на 30 минут

очистить от семян и кожуры и нарезать на дольки по высоте перца

чеснок и укроп измельчить

чили очистить от семян и порезать колечками

смешать масло,уксус,чеснок,чили,укроп и соль

влить маринад в приготовленный перец и аккуратно перемешать

накрыть крышкой и в хол-к

у меня перец простоял ночь :)

Можно кушать !!! Пальчики оближешь !!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Закуска из перцев !!!
Фото приготовления рецепта: Закуска из перцев !!!
Фото приготовления рецепта: Закуска из перцев !!!
Фото приготовления рецепта: Закуска из перцев !!!
Фото приготовления рецепта: Закуска из перцев !!!
Фото приготовления рецепта: Закуска из перцев !!!
Фото приготовления рецепта: Закуска из перцев !!!
Фото приготовления рецепта: Закуска из перцев !!!

Дополнительная информация

Всем приятного АППЕТИТА!!!

5.04.6309918278226511.055
izumrud

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

растютем
растютем
25.08.2010 02:05

а маринад холодный?

izumrud
izumrud
25.08.2010 02:08

растютем,да холодный :)

junona61
junona61
25.08.2010 02:43

Замечательный перчик!!!!@}--}--5555555

тётя маша
тётя маша
25.08.2010 02:57

Делаю что то очень похожее, только у меня петрушка и базилик идут в приправы. Иногда добавляю бальсамический уксус. Делаю в больших количествах и стоит в холодильнике даже неделю. Очень вкусно само по себе или как компонент в другие разные салаты.

ambrinna
ambrinna
25.08.2010 03:09

*THUMBS UP*

кыш
кыш
25.08.2010 03:13

Очень вкусные перчики!:)

двоечка
двоечка
25.08.2010 03:21

Беру в копилку, ПЯТЬ!:)

naumovec
naumovec
25.08.2010 03:31

*THUMBS UP*

bratyury
bratyury
25.08.2010 03:44

У неё перец простоял ночь... Да ведь это рекорд! Обыкновенно дольше часа не стоит. Может, что неправильно было сделано? надо попробовать добавить ещё и немного мёда, или сменить яблочный уксус на бальзамический высшего качества. Блюдо этого достойно.

Nathalya
Nathalya
25.08.2010 03:58

*OK*:)

iness83
iness83
25.08.2010 04:19

ya toje delayu takie per4iki, no marinad, eto 4to to novenkoe, nado poprobovat', molodchina:)

ирусик-88
ирусик-88
25.08.2010 09:13

Отличная закуска,очень лю такую*THUMBS UP*5555+

izumrud
izumrud
25.08.2010 10:10

БлагоДарю всем за коменты !!!:*

ната777
ната777
25.08.2010 12:07

Вкусно.5.

манюша
манюша
25.08.2010 12:25

5 Очень вкусно!

izumrud
izumrud
25.08.2010 12:38

;)@}--}--

cus-pus
cus-pus
25.08.2010 12:54

Очень вкусно ! 555

salamandraaaa
salamandraaaa
25.08.2010 15:32

%)%)%) ZABRALA !!!!!!!!!!!!!! 5 ++++++++++++++ !*YAHOO**BRAVO*

duduka.markedonskaja
duduka.markedonskaja
25.08.2010 18:27

555 С запеканием отличная идея, а то раз купила такое же но со свежими чуть на потолок не залезла от остроты, попробую.

duduka.markedonskaja
duduka.markedonskaja
25.08.2010 18:28

Пардон, "у кого чего болит" называется... Невнимательно прочла и решила что все перцы острые, но все равно вкусно. ;)

alyakeyk
alyakeyk
25.08.2010 22:19

Вау!Вкусно!!!!

mellorn
mellorn
26.08.2010 03:37

Несомненно вкусно!!! 555

шуш
шуш
27.08.2010 01:37

Ленусик, а вот и обещанные перчики!!!! А я похожие делаю только с обыкновенным уксусом :)! Мы их на чёрный хлебушек и вперёд :)!!! 5555555:*

druzhina
druzhina
27.08.2010 03:18

Очень понравилось!!! Попробую!!!555!!!

irina-kolyshkova
irina-kolyshkova
29.08.2010 15:02

*THUMBS UP*555

тиола
тиола
30.08.2010 16:15

Спасибо за рецепт.

izumrud
izumrud
30.08.2010 16:33

БлагоДарю всем !!! Ринуль,вот мы их у тебя и с чёрным хлебушком похряпаем следующим летом :);)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно сделать Закуска из перцев !!!? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти пошаговые фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам воспроизвести это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Закуска из перцев !!!, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.