Торт "чёрный принц"

Ингредиенты

1 плитка шоколада, 1 яйцо, 1 ст. сахарного песка, 200 г. сметаны, 1 б. сгущёнки, 0,5 ч.л. соды, 1/3 чайнойложки соли, ванилин, 1 ст. муки, 2 ст.л. какао, 200 г. сливочного масла, киви 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто: Сахар растереть с яйцом и добавить сметану, полбанки сг. молока, вымесить(я ещё добавляю измельчённые грецкие орехи), затем положить соду, соль и наконец муку. Хорошо вымесить и испечь 2-3 коржа. Выпекаю при 200 гр., время не засекала, постоянно пробую зубочисткой (приблизительно 20 минут, делю всегда на 3 коржа).

Крем: мягкое масло тщательно взбить с половинкой банки сгущёного молока.

Каждый корж смазать кремом (здесь опять мои добавления: раскладываю на каждый корж порезанный чернослив и курагу) и посыпаем тёртым шоколадом. Верх торта тоже покрыть кремом и посыпать шоколадом. Можно украсить торт дольками шоколада и консервированными, свежемороженными, а лучше свежими фруктами. Я предпочитаю киви, так как торт оч. сладкий, то небольшая кислинка киви придаёт блюду неповторимый вкус.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот торт я всегда пеку на свой день рождения. Всем приятного аппетита. Вкуснааа, пальчики оближешь. Мне почему-то всегда одного торта не хватает. Наверное необходимо впредь печь два.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
34 человек оценили

Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Кстати, киви он тут неукрашен. Я его украсила перед приходом гостей, а сфотографировать не было времени. Так что украсте так как вы считаете нужным. Я же порезала кружочками и раззложила по кругу тортика. Получилось два круга и один в центре. Кстати, совсем забыла: каждый слой ещё посыпте тёртыми орехами, но не сильно мелкими, а также посыпте торт сверху.

i_irina

17.08.2010 18:32

Ответить

А тортик, похоже, очень вкусный!!! *THUMBS UP*

17.08.2010 19:56

вкусный тортик 5

17.08.2010 20:29

Вкусный торт! Что касается "Источника рецепта" то рецепт считается авторским в силу того, что Вы его сами приготовили, сфотографировали и нам показали. Но никто не может Вам "помешать" дать ссылку на источник: мама, подруга, журнал "Лиза"...

или быть может Вас вдохновит на новый шедевр кто-то из Кулинаров сайта! Удачи, с уважением

17.08.2010 21:50

Вкусно.5.

17.08.2010 22:16

mama tasi, благодарю за разъяснение. Я уже много блюд готовила по рецептам этого сайта. Вообще оченьмного хороших блюд и много интересного. Хотя не всегда готовлю всё по рецепту, но информации, которая требуется по приготовлению того или иного блюда предостаточно. Так что огромное всем спасибо. *THUMBS UP*

moonstar

17.08.2010 22:30

Ответить

Классный торт! @}--}--