Торт "чёрный принц" от tchev

Тесто:

Сахар растереть с яйцом и добавить сметану, полбанки сгущённого молока, вымесить (я ещё добавляю измельчённые грецкие орехи), затем положить соду, соль и наконец муку.

Хорошо вымесить и испечь 2-3 коржа.

Выпекаю при 200 гр., время не засекала, постоянно пробую зубочисткой (приблизительно 20 минут, делю всегда на 3 коржа).

Крем:

Мягкое масло тщательно взбить с половинкой банки сгущённого молока.

Каждый корж смазать кремом (здесь опять мои добавления: раскладываю на каждый корж порезанный чернослив и курагу) и посыпаем тёртым шоколадом.

Верх торта тоже покрыть кремом и посыпать шоколадом.

Можно украсить торт дольками шоколада и консервированными, свежемороженными, а лучше свежими фруктами.

Я предпочитаю киви, так как торт очень сладкий, то небольшая кислинка киви придаёт блюду неповторимый вкус.