Торт "чёрный принц"
Ингредиенты
- 1 плитка шоколада, 1 яйцо, 1 ст. сахарного песка, 200 г. сметаны, 1 б. сгущёнки, 0,5 ч.л. соды, 1/3 чайнойложки соли, ванилин, 1 ст. муки, 2 ст.л. какао, 200 г. сливочного масла, киви 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто: Сахар растереть с яйцом и добавить сметану, полбанки сг. молока, вымесить(я ещё добавляю измельчённые грецкие орехи), затем положить соду, соль и наконец муку. Хорошо вымесить и испечь 2-3 коржа. Выпекаю при 200 гр., время не засекала, постоянно пробую зубочисткой (приблизительно 20 минут, делю всегда на 3 коржа).
Крем: мягкое масло тщательно взбить с половинкой банки сгущёного молока.
Каждый корж смазать кремом (здесь опять мои добавления: раскладываю на каждый корж порезанный чернослив и курагу) и посыпаем тёртым шоколадом. Верх торта тоже покрыть кремом и посыпать шоколадом. Можно украсить торт дольками шоколада и консервированными, свежемороженными, а лучше свежими фруктами. Я предпочитаю киви, так как торт оч. сладкий, то небольшая кислинка киви придаёт блюду неповторимый вкус.
Дополнительная информация
Этот торт я всегда пеку на свой день рождения. Всем приятного аппетита. Вкуснааа, пальчики оближешь. Мне почему-то всегда одного торта не хватает. Наверное необходимо впредь печь два.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии








Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


