Цветная капуста маринованная
"Откройте рецепт вкусной маринованной цветной капусты с морковкой, чесноком, перцем и специями. Идеальная закуска для любого праздника!"
Продукты
- капуста цветная большая
- морковка - 1 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- перец либо горошком либо молотый
- соль - 4 ст.л.
- сахар - 9 ст.л.
- уксус 6% (у меня был винный) - 200 г
- растительное масло - 0,5 ст.
- лавровый лист 8-10 шт.
Пошаговый способ приготовления
Капусту разделить на соцветия и крупные разрезать на порционные кусочки.
Морковь порезать кружочками.
Чеснок разрезать на 4 части и все уложить в кастрюлю.
Туда же добавить перец (если горошком, то 8 шт.), молотого на глаз около 1 ч.л.
В кастрюлю налить 1,5 литра воды.
Добавить сахар, соль, растительное масло, уксус и довести до кипения.
Прокипятить минуты три, после чего залить овощи.
Дать капусте остыть при комнатной температуре, после чего убрать на сутки в холодильник.
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
49 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
24 июля 2010, 16:50
24 июля 2010, 17:21
24 июля 2010, 17:46
24 июля 2010, 18:24
24 июля 2010, 18:42
24 июля 2010, 19:18
24 июля 2010, 21:36
24 июля 2010, 22:27
24 июля 2010, 23:48
25 июля 2010, 00:13
25 июля 2010, 01:19
25 июля 2010, 02:11
25 июля 2010, 04:47
25 июля 2010, 17:28
28 июля 2010, 18:04
04 августа 2010, 22:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти