Куриные бедрышки

Фото к рецепту: Куриные бедрышки
Домашняя30 мин.2Простой
82173833

Ингредиенты

  • 2 куриных бедра с ножкой
  • 1/2 ст. сладкого соуса с чили (у меня был таиландский)
  • 2 ст.л. майонеза
  • 1/2 ст. воды
  • чуть соли, совсем немного

Пошаговый рецепт приготовления

Самое сложное в рецепте - вытащить косточки из бедрышек, шкурка остается, не снимаем.

Когда аккуратно вырезали - совершенно все просто:

смешать соус, майонез, воду и натереть бедрышки.

Оставляем мариноваться в холодильнике минимум 40 минут, но можно и больше (у нас получается и 1-2 часа)

Затем жарить на углях в жаровне переворачивая до поджаристой корочки.

Пошаговые фото рецепта

Куриные бедрышки: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

bratyury
21.07.2010 03:04

Не особенно приятно в первом же комментарии указывать на ошибки, но по моему мнению никогда не следует использовать "майонез" для маринования. Без оценки.

strelec148

да...не к чему это! (я о майонезе) и родне из Израиля не советую. :(

iness83
21.07.2010 03:17

a ya tak gotovila, o4en' vkusno , stoit poprobovat'*THUMBS UP*

olga-vredina

На сколько я знаю, майонез с аджикой был в бывшем Союзе очень популярный маринад, а какое дело вам-где родня ??????. Мы рецепт расматриваем, или ??????? Вам 55555!!!, немотря ни на что, что родни в израиле нету, все в Германии !:p*YAHOO**ROFL*

iness83
21.07.2010 03:33

не понемаю людей которые приходят только чтоб комуто нахамить. ненравитса рецепт так лутше ничего не писать. а почему родственикам в израиле не советуете использовать маянез? уж не изза кашрута ли случяйно?

тётя маша

Майонез с водой и соусом? Не знание элементарных правил кулинарии. Да, это совковые пережитки, пора их бросать.

olga-vredina

Ну кто бы говорил.....%)

strelec148

так.....стоять...дышать носом....про родню вспомнила, так как ее же вспомнила автор рецепта....без издевок, без подколов...просто считаю рецепт не полезным и из чистых побуждений посоветовала забыть об этом маринаде. хоть и знаю вкусно...и некоторые знакомые (с большими животами) до сих пор практикуют.....а ведь масса маринадов не менее вкусных и более полезных!

strelec148

в данном случае без оценки...

yasminn
21.07.2010 04:20

а здесь,что сайт о здоровой пище? Вкусы у всех разные.Жарить тоже вредно,соль и сахар белая смерть.А после просмотра передач по ОРТ про продукты в России и я думаю не только в России,вообще кушать нечего.

strelec148

так не спорю....вкусы разные...сайт не о здоровой пище...так вот я свое мнение и высказываю....исходя из своих вкусов...и что плохого в том, если мы будем немного больше заботиться о том, что мы едим? а для чего по-вашему нужны комменты? *DONT_KNOW* я вроде оценку не поставила....

duduka.markedonskaja

555 Это очень хороший маринад и почти весь он просто стечет с бедрышек когда сделает свое дело, это я для майонезофобов, но такого здесь вижу только одного - остальные хвалят то же самое но у других кулинаров. ;)

nikiskin
21.07.2010 04:41

ну конечно я для себя воду добавлять не буду (заменю ее на соевый соус) Но в остальном опять же, две столовые ложки майонеза не сыграют особой погоды не на сердечных сосудах, не на животе

nikiskin
21.07.2010 04:41

ах да, фото очень красивое.

laralaram

ну - кому что нравится, я не оцениваю, потому что так не делаю, мариную мясо и рыбу почти всегда, но по-другому...

strelec148

хоть и не стану так готовить, поставлю 5! дело вкуса....верно! а фото и правда красивые...

irusya.by

без воды)))) 5

ciren_
21.07.2010 09:58

:)Вкусно!! 555+++O<img src=" />

а_лена

От интересно - все или "без оценки" или с 5-ками... а общий балл ниже 5 %)

usechka
21.07.2010 14:36

недавно смотрела про майонез. гоаворят не так уж и вредно. в желтках не так много холлестерина и в небольших количествах не навредит.:) Конечно не стоит увлекаться... но ведь он такой вкууусный! Хорошо.что на этом сайте стараются бороться за здоровое питание! эх, мне бы себя заставить питаться правильно!:)

tanar
21.07.2010 15:35

Всем большое спасибо!!! Было интересно почитать разные мысли всех оставивших комменты. Я уже чуть раньше заметила, что майонез попал в немилость и на него все ополчились, кому не лень. Так вот: 1) предлагаю при регистрации на сайте - сделать предупреждение: не публиковать рецепты с майонезом - опасно для жизни (а лучше запретить соус вообще) :) шутка. 2) я свой рецепт поместила не в раздел диетического питания, а в общий раздел и не претендовала на особую полезность данного блюда. Если разобраться тут столько рецептов бывает с огромным количеством инградиентов, часто несовместимых, что мой рецепт с 2 ложками майонеза - это детский лепет. А в результате - очень вкусное блюдо, поэтому и захотелось поделиться с вами всеми. Для этого ведь сайт и создан, не так ли? 3) специальный ответ для бабы маши из славного города Беер Шева: я не знаю из какой касриловки в приехали в этот славный город, но если уж сохранить ваш стиль общения с людьми могу ответить лично вам, моя дорогая, "ОТ СОВКА И СЛЫШУ!!!" Еще раз спасибо за комментарии, всем хорошего дня! :)

strelec148

фу! какая мерзость! тётя маша, кулинар с большой буквы...и ее советы всегда дельные! а вот вам поучиться нужно как готовить, так и с людьми общаться...тяф...тяф! %) пипец...вот смотрю порой на людей и охреневаю!

а_лена

Да, у тети маши бывают дельные советы. Но где в ее комменте к этому рецепту совет?! Нет в нем никакого совета, а только плохо завуалированное оскорбление кулинарных способностей автора. Так что защита от автора имеет право быть! А охре..ете вы от любых слов людей не из вашей когорты, "смеющих" себя защищать.

tanar
21.07.2010 16:20

Браво, а_лена! На сайте явно чувствуется некая компашка, которая себе позволяет, а другим ни-ни... Ей можно написать мне о том, что у меня совковые привычки, а мне ей ответить про совок никак нельзя!!! Самое смешное, что многие из кулинаров (по крайней мере люди в возрасте) все из совка, да все и сама Маша тоже. Так что совок он и после стольких лет - совок. От него не уедешь и даже в интернете он вылезает как шило из мешка. :)

тётя маша

Когда кулинар кладёт ингридиент в блюдо, у него должно быть достаточно знаний об этом ингридиенте и понятия какую функцию в этом блюде он выполняет. Какова функция майонеза в маринаде? Зачем там вода? Мой стиль резкий, да. Чисто израильский. Я выросла, воспиталась, училась, в армии служила и здесь родились мои дети и внуки. Израиль - моя Касриловка. А вот кулинарию я знаю потому как люблю, не зависимо где я росла и чему училась. С уважением. Мириам - тётя Маша.

strelec148

а_лена (не клорн), из какой нашей кагорты? бредите? пошло...поехало...я с тётей Машей за 3,5 года прибывания на сайте списалась...максимум 3 раза! или даже 2! :| походу это у тебя мания преследования! %) конструктивную критику я здесь УВИДЕЛА!!! в отличии от тебя...вода+майонез....что не конструктивно? тогда о чем говорить? не о чем!

Фруша

С майонезом все будет гореть:p

а_лена

strelec148, прежде пальцем у виска крутить - надо вчитываться в комментарии, на которые отвечаете. Я разве написала, что тетя маша из вашей когорты?!?!? (о какой когорте я веду речь, вы прекрасно знаете). Внимательно вчитайтесь в последнее предложение моего предыдущего поста. Что там написано? Поясняю - вас не устраивают все "чужаки", смеющие себя защищать. Где здесь про тетю машу?

а_лена

А! Надо еще пояснить, что под словом "вас" я имею в виду Вас, конкретно Вас, strelec148.

sunflower007

Мне нравится фотография, думаю, я бы такое с удовольствием слопала и не растолстела бы от 2 ложек майонеза. Тетя Маша - насколько я понимаю, вы кулинар со стажем, уважаемый здесь. Так может лучше стать мудрым советником и со знанием дела объяснить, какую роль должен или не должен выполнять майонез или какой-либо другой ингридиет в блюде? Здесь много начинающих (я в том числе), которые готовят по наитию и учатся на собственных ошибках и действительно не знают правил кулинарии. Неужели так сложно просто помочь, посоветовать, исправить, а не тыкать носом и опускать ниже плинтуса? Это не очень приятно, и то что это виртуальное общение, не значит что вы не можете задеть чьи-то чувства. Это касается всех и стареньких и новеньких, просто когда читаешь вот такие перебранки, грустно как-то становится, что столько злости на таком богатом рецептами сайте:(

naumovec
21.07.2010 18:26

Опять жарко, опять нервы... Ну пусть совок, разве так уж все было плохо(в смысле кулинарии) в совке? Майонез продается в любом магазине и на нем, как на сигаретах, не написано "минздрав предупреждает". Во многих соусах, которые продаются, тоже есть консервирующие добавки, а если сделать майонез самим, то вопрос о вредности вообще снимается, остается калорийность. В книге "кремлевская диета" майонез частый гость, в том числе и с термической обработкой. Последнее время я редко употребляю готовый майонез, но это потому, что он стал не таким вкусным, как при совке. Мне кажется, тут просто дело вкуса. А за рецепт - 5!

лиссса10

привет "компашке" :|, снова те же, опять вместе тот же состав ( мы с Тамарой...я про strelec148,ирусик-88,irusya.by,nikiskin,laralaram, и, пожалуй, добавлю сюда тётя маша - все местные тролли на посту).:):):):):) поддержу, 5

стоцкая

tanar!держись.рецепт клевый.5 однозначно без всяких разговоров о мифическом вреде продуктов.все что приготовлено добрым человеком с любовью очень полезно по-крайней мере,для души.а чтобы иметь представление о здешних нравах,посмотрите рецепты пользователя двоечка,satisha,лисса,avgystovskaya.и вы поймете,что на оценки и на комменты внимания не стоит обращать

duduka.markedonskaja

%) Офигеть, продолжение концерта! Кто то уже тяфкает, кто то глупости несет, надеюсь автор в отличие от более слабонервных не удалит комментарии и все полюбуются. ;) Тетя Маша безусловно хороший кулинар, но ее бзик по поводу "совка" если мягко вызывает недоумение по многим причинам и уж точно не поверю что такое будет говорить тот кто перебрался в Израиль не во взрослом возрасте. Кстати, моя семья была всегда выездной и ничего плохого про "совок" от родственников я не слышала, скорее наоборот. :p

румпель-hazovae

я очень люблю майонез, но только холодный. как и положено быть холодному соусу. не люблю "манес пичоный". просто ненавижу до омерзения. какую оценку мне ставить? и для чего оценки нужны? пока без оценки.

tanar
23.07.2010 02:44

лиссса10 наверное вы правы. это по настоящему троли и связаны с сайтом. я вот сегодня пыталась запостить новый рецепт. и похоже меня заблокировали. так как рецепт я вижу у себя в админке. но на сайте его найти не возможно ни через поиск не по темам

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты