Куриные бёдрышки в соусе
Приготовьте куриные бёдрышки в соусе с томатной пастой, чесноком, луком и специей айвар. Прекрасное блюдо с помидорами и зеленью!
Продукты
- 1500 г. куриных бёдрышек
- 4 средних луковиц
- 2 ст.л. томатной пасты
- 6 зубчиков чеснока
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок укропа
- 3 средних помидора
- 1 ст.л. айвар (пикантная приправа)
- растительное масло
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Куриные бёдрышки разрезать пополам и обжарить в глубокой сковороде на растительном масле до румяной корочки, а затем потушить до полуготовности на медленном огне.
Лук порезать полукольцами и обжарить до прозрачности в другой сковороде, и затем переложить его к курице.
Помидоры облить кипятком, снять кожуру, и нарезать кубиками. В сковороде где обжаривался лук, приготовить соус из томатной пасты, помидоров и айвар (пикантной приправы).
Готовый соус переложить к курице и перемешать. Посолить, поперчить, я добавляла приправу "Вегета".
Тушить курицу примерно ещё 15 мин.
Зелень порубить, чеснок измельчить добавить к курице, всё перемешать. Дать мин. 10 настояться.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
350 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
17 сентября 2013, 16:58
17 сентября 2013, 17:07
17 сентября 2013, 17:18
17 сентября 2013, 17:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти