Варенье

Компот

Соленья и маринады

Овощное рагу с куриными бедрышками тест драйв

Приготовьте овощное рагу с куриными бедрышками: картофель, бекон, мексиканская смесь и помидоры черри. Нежный вкус и аромат приправ! Рецепт в тест-драйве.

Продукты

куриные бедра- 4 шт
бекон – 8 полосок
картофель -500 гр
мексиканская смесь -400 гр
помидоры черри – 200 гр
куриный или овощной бульон – 1 л
мука – 2 ст.л.
растительное масло – 1 ст.л.
соль
перец
петрушка, укроп

Пошаговый способ приготовления

У меня модель мультиварки MW-3802PK.

Куриные бедра, помыть, обсушить, снять кожу (необязательно), обрезать лишний жир.

В чашу мультиварки добавить растительное масло, выбрать режим « На пару»,( в моей мультиварки, поджарить можно только в этом режиме.)

Бедра посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить в разогретом масле с каждой стороны. Выложить на блюдо.

В чашу мультиварки, выложить порезанный небольшими кусочками бекон, готовить до шкварок

Вернуть в чащу куриные бедра, влить 400 мл куриного бульона, закрыть крышку выставить режим « Тушение» на 30 минут

Картофель порезать крупно, на четвертинки, помидоры пополам, добавить в чащу мультиварки, влить оставшейся куриный бульон, закрыть крышку, продолжать готовить в режиме « Варка», 50 минут.

Практически когда будет готов картофель добавить мексиканскую смесь и готовить еще 10 минут. Посолить, поперчить.

После окончания режима, добавить зелень, оставить в режиме « Подогрев» минут на 10.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

23 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18475

Понравилось: 23

Автор: larochka

Создан: 05 декабря 2013, 15:04

Каталоги: Вторые блюда Овощное рагу Овощное рагу с картофелем Рагу

Дополнительная информация

Очень вкусное, овощное рагу, сытное, нежное, и в тоже время яркое по цвету, просто замечательно для зимних дней

Катя, а у нас погода с ума сошла плюсовая температура , но в понедельник обещают мороз и снег, так что я практически приготовилась, своих домашних таким рагу отогревать буду.

larochka

06 декабря 2013, 00:25

Лена, спасибо!!!

larochka

06 декабря 2013, 01:38

Спасибо!!!!

larochka

06 декабря 2013, 04:14

Галочка, милая спасибо

larochka

06 декабря 2013, 04:16

Оля, спасибо!!! За горшочки спасибо, это у меня тарелочка такая, ей уже 100 лет в обед, но я ее берегу, нравиться она мне.