+ Добавить рецепт

Шашлык из свинины по рецепту uliana164

Насладитесь ароматным шашлыком из свинины! Вырезка свинины, лук, корица, соль и перец - идеальные специи для вашего BBQ. Готовьте с любовью!

Шашлык из свинины

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Свинину нарезаем на крупные кусочки, лук кольцами, смешиваем со специями, заливаем 1 ст мин.воды, ложем гнет сверху и оставляем на ночь в прохладном месте.

Насаживаем на шампуры и жарим на углях горячих, поливаем соком оставшемся от мяса.

Сохраняй и поделись с друзьями

320 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7693

Понравилось: 320

Рейтинг: 4.46 / 5 (оценок: 25)

Автор: uliana164

Создан: 11 июля 2010, 08:50

Каталоги: Вторые блюда Шашлык Шашлык из свинины

Похожие рецепты

Шашлык из свинины на кефиреСочный шашлык из свининыЛучший рецепт шашлыка из свининыШашлык в духовке из свининыШашлык из свинины в духовкеШашлык из свинины в томатно-пряном маринадеШашлык из свининыШашлык из свинины на огуречном рассолеШашлык из свинины, маринованной с лукомТонкости маринования шашлыка из свининыШашлык из свинины на минеральной водШашлык из свинины в красном винеШашлык из свинины в духовкеМаринад для сочного шашлыка из свининыШашлык из свинины на виноградной лозеШашлык из свинины в белом винеШашлык из свинины в казане на костре | узбекская кухняШашлык из свининыШашлык из свинины (маринад на основе кетчупа)Шашлык из свинины в чесночном маринаде

Комментарии

krion

11 июля 2010, 10:16

Минералка в маринад это всегда 5 баллов! А еще и коринадр.... Сам готовил раз 200 подобное! Тут ключевое: Нужная температура, а она должна быть умеренной ибо с мяса много жидкости выходит!

а_лена

11 июля 2010, 14:05

Автор, куда торопимся уже пять рецептов подряд? Ну и честно говоря, зачем вообще этот, например, рецепт. Напишите хотя бы в чем его особенность, или каким-то секретом поделитесь, или хотя бы веселой историей приготовления... А так... шашлык и шашлык, каких полно... Да и пригорел он у вас. Да и слово это - "ложем" ... Вообщем - 3 от меня.

а_лена

11 июля 2010, 14:10

Ну вот, обещала 3, а поставила 5 на автомате Ну что ж, за добрые поступки, говорят, не расскаиваются))

а_лена

11 июля 2010, 14:11

Или все же 3? Че-то не пойму, извините за путаницу.

laralaram

11 июля 2010, 14:21

собственно и не рецепт даже... Умолкаю! Желаю вам не торопиться, и тогда рецепты будут внятными и - соответственно - больше внимания к ним! Удачи!

Nathalya

11 июля 2010, 15:25

Может меньше да лучше? Знакомый способ, делали похоже.

azzurro07

11 июля 2010, 15:39

Вырезку на шашлык???Даже в минералке маринованая будет сухая.И не пытайтесь доказать обратное-вырезка мясо деликатное,без грамма жира и требует к себе уважения.

манюша

11 июля 2010, 15:39

Ничего нового в рецепте. Шашлыков на сайте много... Количество в качество не переходит!

duduka.markedonskaja

11 июля 2010, 17:44

555, такого рецепта на сайте нет, знаю точно, просмотрела 25 страниц рецептов шашлыка, когда искала себе. Рецепт отличный, делала похоже. И.. все больше горжусь что пара кулинаров, которая тут ни за что травит новичка, выставляя еще более позорные рецепты, добавила меня в ЧС, не по пути с подобным ...

strelec148

11 июля 2010, 18:11

по-поводу вырезки....не знаю...не пробовала в шашлык...а вот вариантом добавить можно было....в-принципе сам рецепт не плох по-моему.

v-a-a

04 мая 2013, 17:43

Все хорошо. Только позвольте совет небольшой? Кроме колец лука еще бы прокрутить пару-тройку луковиц в мясорубке и в этой каше замариновать с добавлением всего вышеперечисленного. Автор молодец. Нефиг его казнить. Здесь показан самый правильный рецепт без всяких извратов типа киви... Правда, можно и пожирнее, но здесь дело вкуса. Короче, так держать...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти