Тонкости маринования шашлыка из свинины
Узнайте тонкости маринования шашлыка из свинины с шеей, луком, томатной пастой, минеральной водой, солью и специями для идеального вкуса!
Продукты
- свиная шея - 1 кг.
- лук (средний) - 4 шт.
- томатная паста - 1 ст.л.
- минеральная вода - 150 мл.
- соль
- специи
Пошаговый способ приготовления
Нарезаем лук полукольцами.
К луку добавляем соль и выжимаем из лука сок.
Нарезаем мясо на средние куски.
Добавляем к луку и перемешиваем.
К мясу с луком добавляем минеральную воду, томатную пасту и специи.
Томатная паста вкус шашлыка не изменит, но значительно улучшит внешний вид при подаче.
А Минеральная сделает шашлык сочным.
Специи берите, которые нравятся вам.
Шашлык маринуем 2 часа.
Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11239
Понравилось: 45
Автор: Roman Kefir
Создан: 19 мая 2021, 03:27
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти