Сметанник по рецепту loveston
Нежный сметанник с какао, сгущенным молоком и кремом из сметаны. Идеальный десерт с мукой, сахаром и сливочным маслом для любого праздника!
Продукты
- какао 1 ст.л.
- погашенная сода 1 ч.л.
- сгущенное молоко 1 банка
- сметана 20% жирности (для крема) 500 г
- мука 8 ст.л.
- сахар (для крема) 100 г
- сливочное масло 100 г
- яйца 2 шт.
Пошаговый способ приготовления
Сливочное масло комнатной температуры взбейте с яйцами. Добавьте сгущенное молоко и взбейте.
Просейте муку, погасите соду уксусом и добавьте к тесто, тщательно перемешайте.
Готовое тесто разделите на 2 части, в одну часть добавьте какао, перемешайте.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Формы смажьте маслом, испеките 2 коржа до готовности (около 20 минут).
Приготовьте крем для сметанника: сметану с сахаром слегка взбейте.
Готовые коржи разражьте на 2 части и срежьте боковые части. Все коржи сметанника кроме нижнего проколите вилкой, чтобы лучше впитывали в себя крем.
Промажьте все коржи кремом и выложите в виде торта. Обмажьте кремом и боковые части сметанника.
Обрезки коржей измельчите в крошку и посыпьте ими сметанник. Можно также посыпать торт тертым шоколадом. Торт поставьте в холодильник пропитываться на ночь.
Сохраняй и поделись с друзьями
71 человек оценили
139 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 июля 2010, 15:15
10 июля 2010, 15:23
10 июля 2010, 15:35
10 июля 2010, 15:36
10 июля 2010, 15:38
10 июля 2010, 15:56
10 июля 2010, 16:10
10 июля 2010, 16:15
10 июля 2010, 16:22
10 июля 2010, 16:34
10 июля 2010, 16:37
10 июля 2010, 17:34
10 июля 2010, 17:42
10 июля 2010, 18:01
10 июля 2010, 17:59
10 июля 2010, 18:05
10 июля 2010, 18:05
10 июля 2010, 18:55
10 июля 2010, 21:42
10 июля 2010, 21:45
10 июля 2010, 23:54
11 июля 2010, 00:36
11 июля 2010, 01:58
11 июля 2010, 02:19
11 июля 2010, 03:37
11 июля 2010, 03:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти