Вход | Регистрация
Сметанник от loveston
Ингредиенты
- какао 1 ст.л.
- погашенная сода 1 ч.л.
- сгущенное молоко 1 банка
- сметана 20% жирности (для крема) 500 г
- мука 8 ст.л.
- сахар (для крема) 100 г
- сливочное масло 100 г
- яйца 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Сливочное масло комнатной температуры взбейте с яйцами. Добавьте сгущенное молоко и взбейте.
Просейте муку, погасите соду уксусом и добавьте к тесто, тщательно перемешайте.
Готовое тесто разделите на 2 части, в одну часть добавьте какао, перемешайте.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Формы смажьте маслом, испеките 2 коржа до готовности (около 20 минут).
Приготовьте крем для сметанника: сметану с сахаром слегка взбейте.
Готовые коржи разражьте на 2 части и срежьте боковые части. Все коржи сметанника кроме нижнего проколите вилкой, чтобы лучше впитывали в себя крем.
Промажьте все коржи кремом и выложите в виде торта. Обмажьте кремом и боковые части сметанника.
Обрезки коржей измельчите в крошку и посыпьте ими сметанник. Можно также посыпать торт тертым шоколадом. Торт поставьте в холодильник пропитываться на ночь.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
С дебютом,удачи на сайте,5!!!
" /> Спасибо большое))С дебютом
Так приятно))) Я сейчас его сделала, малая уже просит кусочек))
С первым рецептом Вас!!!
Очень вкусный сметанник!555555555 Рада что вам по душе)))
С дебютом!
