Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печеночный торт по рецепту tv1993

Пробуйте вкусный печеночный торт с печенью луковицы, головкой чеснока, яйцами, специями и майонезом! Простота приготовления и великолепный вкус.

Продукты

печень 300 г 2 луковицы, 1 головка чеснока, 50 г. муки, 3 яйца, специи, майонез.

Пошаговый способ приготовления

Печень перемолоть в мясокубке вместе с луком.

Добавить туда яйца, муку и специи.

(Тесто должно получиться, как на оладушки - жидкое).

Получившуюся массу обжаривать на медленном огне с двух сторон.

Должно получиться несколько печеночных коржей. (У меня получилось 5)

Готовые коржи остудить.

"Крем" для тортика:

Смешать майонез вместе с чесноком. (Должна получиться однородная масса).

И теперь смазываем каждый корж кремом.

Тортик готов!

Приятного Вам аппетита.

Сохраняй и поделись с друзьями

119 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7780

Понравилось: 119

Автор: tv1993

Создан: 07 июля 2010, 18:37

Каталоги: Блюда из субпродуктов Вторые блюда

Дополнительная информация

Это не только вкусный торт, но и очень полезный, т.к. в печени содержится масса минеральных веществ (железо, медь, кальций, цинк, натрий и др), витаминов (А, В, С, В6, В12 и др), аминокислот (триптофан, лизин, метионин), фолиевая кислота и так далее.

Та не... так не очень вкусно. хорошо бы добавить между коржами или соленый огурчик тертый или морковку пассерованную с луком... а так только печень и майонез? от меня 4.

тётя маша

07 июля 2010, 22:52

Этих тортов на сайте уйма. Очень калорийно, жареное и холестриновое.

imp-imp

10 июля 2010, 04:44

Люблю печенку...... тортик готовлю регулярно... мои просто обожают его.. но я его еще под гнет ставлю))) 5555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 729