Вход | Регистрация
Печеночный торт от tv1993
Ингредиенты
- печень 300 гр. 2 луковицы, 1 головка чеснока, 50 г. муки, 3 яйца, специи, майонез.
Пошаговый рецепт приготовления
Печень перемолоть в мясокубке вместе с луком.
Добавить туда яйца, муку и специи.
(Тесто должно получиться, как на оладушки - жидкое).
Получившуюся массу обжаривать на медленном огне с двух сторон.
Должно получиться несколько печеночных коржей. (У меня получилось 5)
Готовые коржи остудить.
"Крем" для тортика:
Смешать майонез вместе с чесноком. (Должна получиться однородная масса).
И теперь смазываем каждый корж кремом.
Тортик готов!
Приятного Вам аппетита.
Дополнительная информация
Это не только вкусный торт, но и очень полезный, т.к. в печени содержится масса минеральных веществ (железо, медь, кальций, цинк, натрий и др), витаминов (А, В, С, В6, В12 и др), аминокислот (триптофан, лизин, метионин), фолиевая кислота и так далее.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
лиссса
Ответить07.07.2010 18:47
печень то кого в Вашем рецепте ?
ната777
Ответить07.07.2010 18:52
Я делала похожий тортик. Он очень вкусный.5.
marktisha
Ответить07.07.2010 18:54
555,уточните чья печень
duduka.markedonskaja
Ответить07.07.2010 19:09
Хороший тортик и в этом варианте все равно чья печень - можно наверно и печень врага... 555
555mara
Ответить07.07.2010 19:32
хороший закусочный тортик 5
anna r
Ответить07.07.2010 19:40
лиссса
Ответить07.07.2010 20:51
"...в этом варианте все равно чья печень - можно наверно и печень врага..." ой, врагов у меня полно 
, голод не грозит
, голод не грозита_лена
Ответить07.07.2010 22:36
Та не... так не очень вкусно. хорошо бы добавить между коржами или соленый огурчик тертый или морковку пассерованную с луком... а так только печень и майонез? от меня 4.
тётя маша
Ответить07.07.2010 22:52
Этих тортов на сайте уйма. Очень калорийно, жареное и холестриновое.
imp-imp
Ответить10.07.2010 04:44
Люблю печенку...... тортик готовлю регулярно... мои просто обожают его.. но я его еще под гнет ставлю))) 5555!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
