Печеночный торт

Фото к рецепту: Печеночный торт
Домашняя60 мин.6Средний
65511026

Ингредиенты

  • печень 300 гр. 2 луковицы, 1 головка чеснока, 50 г. муки, 3 яйца, специи, майонез.

Пошаговый рецепт приготовления

Печень перемолоть в мясокубке вместе с луком.

Добавить туда яйца, муку и специи.

(Тесто должно получиться, как на оладушки - жидкое).

Получившуюся массу обжаривать на медленном огне с двух сторон.

Должно получиться несколько печеночных коржей. (У меня получилось 5)

Готовые коржи остудить.

"Крем" для тортика:

Смешать майонез вместе с чесноком. (Должна получиться однородная масса).

И теперь смазываем каждый корж кремом.

Тортик готов!

Приятного Вам аппетита.

Дополнительная информация

Это не только вкусный торт, но и очень полезный, т.к. в печени содержится масса минеральных веществ (железо, медь, кальций, цинк, натрий и др), витаминов (А, В, С, В6, В12 и др), аминокислот (триптофан, лизин, метионин), фолиевая кислота и так далее.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

лиссса

печень то кого в Вашем рецепте ?*DONT_KNOW*

ната777

Я делала похожий тортик. Он очень вкусный.5.

marktisha

555,уточните чья печень;)

duduka.markedonskaja

Хороший тортик и в этом варианте все равно чья печень - можно наверно и печень врага... ;) 555

mara
07.07.2010 19:32

хороший закусочный тортик 5

anna r
07.07.2010 19:40

*THUMBS UP*

лиссса

"...в этом варианте все равно чья печень - можно наверно и печень врага..." ой, врагов у меня полно *YAHOO*, голод не грозит;)

а_лена

Та не... так не очень вкусно. хорошо бы добавить между коржами или соленый огурчик тертый или морковку пассерованную с луком... а так только печень и майонез? от меня 4.

тётя маша

Этих тортов на сайте уйма. Очень калорийно, жареное и холестриновое.

imp-imp
10.07.2010 04:44

Люблю печенку...... тортик готовлю регулярно... мои просто обожают его.. но я его еще под гнет ставлю))) 5555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты