Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирожки жареные по рецепту draznilka

Вкусные жареные пирожки с начинкой. Узнай секреты приготовления с дрожжами, тёплой водой, сметаной и маслами! Рецепт, который понравится всем!

Продукты

1 баночка-сметаны(можно заменить молоком)
1 ст.л-дрожжей
тёплая вода для замеси
соли
мука на глаз сколько пойдёт
1-2 ст.л. масла(на тесто)
и масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

Из данных ингридиентов замешиваем тесто.Сметана была,молока небыло вот и заменила,дрожи посыпала,соли добавила,теплой водички добавила,затему муку всыпала помешивая,на глаз сколько пойдет.тесто должно быть жидковатым,сверху поливаем растительным масом,и даём подойти,вот как на картинке,супер аж крышку подняло тесто у меня,и берёмся за дело,лепим и жарим в масле.

Начинка может быть любая,это уже дело вкуса.

1.Мясной

куда входит отворная говядина пропущенная через мясорубку+жаренный лучок+отваренный рис+зёрна барбариса+зелень петрушки+соль,перец

2.Ливерная

куда входит печона,сердечко+жаренный лучок+отваренный рис++зелень петрушки+соль,перец

3.Пюре

отварная картошка+жаренный лучок+укропчик+соль,перец

4.Гороховый

пюре отварного горошка +жаренный лучок+укропчик+соль,перец

5.Сладкая начинка

джем или повидло