Паштет из печени от begi

Ингредиенты

печень говяжья — 0,5 кг.
сливочное масло (для обжарки)
лук репчатый — 1 головка

яйца — 6 шт.
грецкие орехи — 1/2 ст

Пошаговый рецепт приготовления

1. Обжарить печень в сливочном масле (в конце немного посолить), отдельно обжарить лук до золотистого цвета, яйца сварить.

2. Все компоненты, включая грецкие орехи, пропустить 2 раза через мясорубку, посолить и поперчить по вкусу.

3. Завернуть в целлофан или пищевую пленку и убрать на холод (но не в морозилку), лучше на ночь, а утром уже можно доставать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Предлагаю вот такой рецепт паштета из печени. Все ингредиенты - печень, вареные яйца и орехи, именно грецкие, хорошо сочетаются друг с другом. Очень вкусно! Даже тот, кто не ест субпродукты, наверняка не будет разочарован этим паштетом. Попробуйте, вам понравится!