Медовик по рецепту johnny
Приготовьте вкусный медовик с грецкими орехами и изюмом! Рецепт включает муку, кефир, соду и крем из сгущённого молока и сметаны. Попробуйте!
Продукты
- 150 г мёда
- 50 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 220 г муки
- 0,5 ст. кефира
- 1 ч.л. соды
- грецкие орехи, изюм
- для крема: 2 ст.л. мёда, 1 банка сгущённого молока, 100 г сливочного масла, 600 г густой сметаны.
Пошаговый способ приготовления
Мёд, сахар и масло слегка нагреть и перемешать.
Добавить муку, перемешать.
В кефире погасить соду, добавить в тесто, тщательно перемешать.
Добавить орехи, распаренный изюм, перемешать.
Половину теста выложить в силиконовую форму. Выпекать 25 мин. при 180*. То же проделать со второй половиной теста.
Когда коржи остынут, каждый разрезать на две части.
Для приготовления крема сгущёнку, мёд и масло поставить на слабый огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения и варить до получения нежной карамельной массы (около 10 мин.). Снять с огня и остудить в миске с холодной водой до комнатной температуры. В остывшую загустевшую массу добавить сметану и перемешать блендером (не взбивая).
Промазать торт кремом и поставить на ночь в холодильник.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
73 человек оценили
112 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
14 июня 2010, 21:21
14 июня 2010, 21:24
14 июня 2010, 21:39
14 июня 2010, 21:39
14 июня 2010, 21:48
14 июня 2010, 21:49
14 июня 2010, 21:52
14 июня 2010, 21:57
14 июня 2010, 22:20
14 июня 2010, 22:28
14 июня 2010, 23:16
14 июня 2010, 23:20
14 июня 2010, 23:21
15 июня 2010, 00:02
15 июня 2010, 01:11
15 июня 2010, 01:23
15 июня 2010, 01:26
15 июня 2010, 01:38
15 июня 2010, 01:54
15 июня 2010, 02:33
15 июня 2010, 03:14
15 июня 2010, 04:04
15 июня 2010, 04:13
15 июня 2010, 04:59
15 июня 2010, 05:01
15 июня 2010, 05:16
15 июня 2010, 05:40
15 июня 2010, 07:43
15 июня 2010, 08:12
15 июня 2010, 12:07
15 июня 2010, 12:09
15 июня 2010, 12:11
15 июня 2010, 15:53
15 июня 2010, 16:07
16 июня 2010, 00:09
16 июня 2010, 01:40
16 июня 2010, 17:03
19 июня 2010, 02:52
19 июня 2010, 05:00
19 июня 2010, 21:26
20 июня 2010, 16:12
16 июля 2010, 02:13
24 августа 2010, 15:49
15 декабря 2010, 18:17
15 декабря 2010, 18:39
15 декабря 2010, 21:37
23 декабря 2010, 23:21
24 января 2011, 00:20
24 января 2011, 11:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти