Компот

Соленья и маринады

Медовик постный очень вкусный

Name: Медовик постный (очень вкусный)
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сахар; растительное масло; мед; теплая вода; разрыхлитель; мука; изюм; измельченные грецкие орехи; ванильный сахар; соль

Попробуйте наш очень вкусный постный медовик без сахара! В составе растительное масло, мед, изюм, грецкие орехи и аромат ванильного сахара.

Продукты

сахар - 1/2 ст.
растительное масло - 1/2 ст.
мед - 3 ст.л.
вода - 1 ст.
разрыхлитель - 2 ч.л.
мука - 2 ст.
изюм - 0.5 ст.
грецкие орехи - 0.5 ст.
ванильный сахар - 1 пакетик
соль - щепотка

Пошаговый способ приготовления

1. Изюм помыть, обсушить, добавить измельченные орехи, все смешать со щепоткой муки.

2. Сахар всыпать на сковороду, жарить на среднем огне пока не образуется карамель.

3.Потихоньку влить теплую воду, дать покипеть пока карамель полностью растворится в воде.

4.Карамельную воду перелить в миску и дать ей немного остыть.

5. В миске смешать растительное масло,мед, ванильный сахар и соль, влить теплую карамельную воду, размешать, добавить стакан просеянной муки и разрыхлитель, размешать, подсыпать еще муки, тесто должно быть как густая сметана по консистенции, добавить смесь изюма и орехов.

6.Размешать, переложить тесто в форму, верх разровнять

7.Духовку нагреть на 180 градусов, форму смазать раст. маслом.

8.Выпекать медовик 40мин, до готовности.

Готовый пирог остудить на решетке.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

18 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 66858

Понравилось: 18

Автор: Люсьен

Создан: 30 апреля 2013, 21:35

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины Постные блюда

Дополнительная информация

Очень вкусный медовый кекс. Делала из него постный тортик. Испекла круглый в форме 23см. Разрезала на 2 части. Слегка пропитала водой разбавленной с коньяком. а крем взбила из растительных сливок. Очень вкусно получилось на праздник, который попал на постный день!!!