Томатный суп по рецепту ave-marie
Приготовьте вкусный томатный суп с помидорами, луком, чесноком и аджикой! Познакомьтесь с простым рецептом с томатной пастой и специями.
Продукты
- помидор
- лук - 1.5 большие головки
- чеснок - 3 зубчика
- аджика острая - 0.5 ч.л.
- томатная паста - 1 банка по 200 г
- соль
- сахар - ч.л.
- черный перец
- хмели-сунели
- сухая петрушка
- растительное масло - 2 ч.л.
- вода - 1.5 л
- погружной блендер
Пошаговый способ приготовления
На растительном масле обжариваем лук (я резала крупно) до полупрозрачности.
Добавляем подидор (крупно порезанный) + приправы + пол банки том. пасты + аджика.
Обжариваем все вместе.
Добавляем воды 0.5 литра и переливаем все в кастрюлю, солим (на медленный огонь).
В сковороде разводим оставшуюся том. пасту в оставшейся воде.
Получившийся сок долить к тушеным овощам.
Добавить сахар и чеснок (давленный).
Помешиваем и варим до готовности лука.
Погружаем в кастрюлю блендер и делаем суп-пюре.
Подавать со сливками.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
315 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
06 июня 2010, 23:09
06 июня 2010, 23:28
07 июня 2010, 00:46
07 июня 2010, 22:44
08 июня 2010, 16:24
14 июня 2010, 18:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти