Лимонник по рецепту n.a_kulinar

Приготовьте вкусные пирожки с начинкой: лимонник, яйца, сахар и мука. Добавьте часть лимона для яркого вкуса! Удивите своих близких этим лакомством!

Лимонник

Продукты

  • -5 яиц
  • -250 г сахара
  • -250 г муки
  • начинка:
  • -1/2 часть лимона
  • -250 г сахара

Пошаговый способ приготовления

Яйца с сахаром взбить до пышной массы и чтоб увеличилось в 3x.

Добавить муку. Тщательно перемешать. тесто должно быть густым.

Ложкой или кондитерским мешком переложить тесто на застелинный бумагой противень в виде кружков.

Выпекать 10-15 мин.

Начинка:

Лимон протиреть через тёрку, взбить 1 мин.

Добавить сахар и взбивать.

Готовую лепёшку смазать начинкой и закрыть второй лепёшкой.

Посыпать сахарной пудрой.

Сохраняй и поделись с друзьями

127 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8335

Понравилось: 127

Создан: 27 мая 2010, 21:26

Дополнительная информация

Я вместо лимонной начинки использовала простой маслянный крем со сгущёнкой.

Комментарии

ambrinna

28 мая 2010, 00:02

Простите, но мне почему-то кажется, что Вы не выпекали этот бисквит . Могу обосновать. Пока -без оценки...

тётя маша

28 мая 2010, 00:29

ambrinna, обоснуй пожалуйста, ради других читателей этого "рецепта".

ambrinna

28 мая 2010, 00:47

Во-первых-не слова не сказано о том, что это за тесто--а это-самый, что ни на есть--классический бисквит. А посему-и обращаться нужно с ним с почтением. Как взбивать яйца с сахаром, в какой последовательности. Какой должна быть т-ра духовки. Какого размера и толщины блинчики. Что делать с готовыми изделиями после выпечки. Ну, и ещё можно задать массу почему.... Но, главные я перечислила. Бисквитная выпечка, как по мне--самая капризная и деликатная, а у Вас о ней-не слова--смешал, разделил, испёк. Заранее прошу прощения, если я не права.

sveta-koolinar

28 мая 2010, 00:53

Что-то я не очень поняла: тесто нужно разделить на 2 части и выпекать по отдельности? ambrinna: не все относятся к тесту с таким пиитетом, как Вы. Вот я например. Люблю все вместе кинуть в кастрюльку и быстренько перемешать блендером. А рецепт и правда не очень понятно написан.

olga-vredina

28 мая 2010, 01:15

Ну да ладно с бисквитом..., а вы сами то взбивали пол-лимона с 250 гр. сахара ? Интересно, что за крем... От меня без оценки, подожду ответа.

ambrinna

28 мая 2010, 01:19

Вот и я , Светочка, о том же. Выкладывать в виде кружков. а сколько кружков? Написано-6 порций. Это значит-12 шт. А какого размера д б эти кружки из такого кол-ва теста? И какой толщины? 1001 почему, и дело здесь не в моём отношении к тесту, как Вы понимаете, а в том, что по моему мнению-рецепт не имеет место быть приготовленный пользователем, а прото-написанный. А как же правила? Вот не хотела встревать, а само встрялось . Есть люди всю душу вкладывают, а иногда...

sveta-koolinar

28 мая 2010, 02:35

С появлением фото все стало более понятным!

яалиса

28 мая 2010, 15:24

Возможно и вкусный получился лимонник или лимонники,но рецепт и вправду непонятен.Нужно рецепт отредактировать.

korona28

28 мая 2010, 15:45

Зачем столько агрессии на человека? Мне стало понятно с первого раза...

snezinka2000

01 июня 2010, 23:25

250 г муки - не много ли для бисквита? крем вводит в транс...слмневаюсь, что это вкусно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 640