Торт лимонник из печенья
Попробуйте торт "лимонник" из печенья с лимонным соком и цедрой, кремом на молоке, яйцах и сливочном масле. Для сладости добавьте сахар!
Пошаговый способ приготовления
1. Сварить заварной крем: яйца взбить добела с сахаром, добавить муку и половину горячего молока.
2. Всё тщательно перемешать и влить в оставшееся кипящее молоко. Интенсивно помешивая, проварить на медленном огне 2 минуты. В горячий крем положить сливочное масло и взбить до однородности.
3. На дно формы выложить слой печенья и залить горячим кремом. Опять слой печенья. И так до конца. Верхний слой должен быть кремовым.
4. Посыпать измельчённым печеньем (я просто поломала на маленькие кусочки) и остудить.
5. Поставить в холодильник на пропитку, лучше на ночь.
PS: торт получается большим, можно уменьшить ингредиенты по своему желанию.
Сохраняй и поделись с друзьями
312 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Торт из печенья "Ленивец"
Комментарии
16 декабря 2015, 15:44
а куда же и в каком виде добавлять лимоны?
16 декабря 2015, 15:48
Не написала, извиняюсь! Исправлю. я добавляла в крем сок половины лимона + цедру.
17 декабря 2015, 22:35
Люблю "ленивые" рецепты!
17 декабря 2015, 22:36
Особенно в жару актуальны или, когда просто устала и ничего не хочется делать.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти