Лимонник от johnny

Мелкой теркой снять цедру с лимона.

Разбить в нее яйца, растереть.

Вылить сгущенное молоко, растереть.

Добавить соду, погашенную уксусом.

Всыпать муку. Замесить негустое тесто.

Смазать форму для выпечки маргарином, вылить тесто.

Печь до светло-коричневого цвета (35 мин. при 180*).

Часто наколоть поверхность пирога, пропитать сиропом.

Сироп: нарезать лимон тонкими дольками, добавить сахар и воду, кипятить 15 мин.

Подождать, пока пирог пропитается сиропом.

Приятного аппетита!