Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пасха по рецепту zlatoslava

Пасха с мукой, молоком, желтками и дрожжами. Приготовьте вкусный десерт с сливочным маслом, сахаром, солью, лимонной цедрой и изюмом. Наслаждайтесь!

Продукты

500 г муки, 1 ст. молока, 4 желтка, 50 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1/2 ч.л. соли, лимонная цедра, изюм.

Пошаговый способ приготовления

Дрожжи растворить в теплом молоке с 1 ст. ложкой сахара и 1 ст. ложкой муки.

Когда они начнут бродить, вылить их в миску с мукой, добавить растертые с сахаром желтки, посолить и замесить тесто.( Муку перед этим просеять)

Когда тесто хорошо замешано, вылить растопленое но не гарячее масло и еще раз хорошо вымешать.

Миску с тестом поставить в теплое место для поднимания.

Когда тесто увеличится в два раза, хорошо помешать, выложыть в формы на дно которых постелить бумагу для выпекания смазаную маслом.

Тестом наполнить форму на 1/3.

Дать ему подняться.

Когда форма будет почти полностью полная, помазать яйцом и испекать в разогретой духовке 45 минут.

Сохраняй и поделись с друзьями

109 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 3 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5738

Понравилось: 109

Автор: zlatoslava

Создан: 25 апреля 2010, 22:18

Каталоги: Выпечка Хлеб

да, кулинарчики, девушка права - на Украине куличи называют паской или пасхой, это так... но я не ставлю оценку - вы знаете моё отношение к дрожжам!, на 500 г муки это очень много дрожжей! А так - удачи вам!!!

zlatoslava

26 апреля 2010, 06:40

*(Комментарий удален пользователем)*

elfinataly

26 апреля 2010, 07:22

У нас на западной Украине тоже называют ПАСХА!

zlatoslava

27 апреля 2010, 02:38

Я тоже с западной Украины!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти