Как покрасить яйца луковой шелухой и куркумой на пасху

Фото к рецепту: Как покрасить яйца луковой шелухой и куркумой на пасху
ДомашняяПростой
3350900

Ингредиенты

  • яйца белые и коричневые
  • луковая шелуха - 3 горсти
  • соль - 2 ч.л.
  • куркума - 3 ст.л.
  • вода - 4 л.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1 Луковую шелуху промыть, залить горячей водой (примерно 2 л.), поставить на плиту и варить 10 минут, затем дать ещё настояться 15 минут, чтобы цвет отвара стал насыщенным янтарно-коричневого цвета.

2 Яйца (лучше брать коричневые, комнатной температуры) помыть, положить в луковой отвар, добавить щепотку соли, поставить на плиту и варить после закипания на медленном огне 15 минут.

Во время варки яйца нужно переворачивать, чтобы они равномерно окрашивались.

Вода должна полностью покрывать яйца.

3 Вареные яйца сложить в чашку и залить холодной водой, чтобы лучше чистились.

Затем сложить в тарелку.

4 Куркуму залить в чашке горячей водой (1 стакан) и хорошо размешать.

5 Вылить куркуму в кастрюлю, добавить еще воды (2 л.), добавить щепотку соли, размешать.

6 Яйца (лучше брать белые, цвет на таких яйцах получается более насыщенный) опустить в кастрюлю с куркумой и варить после закипания на медленном огне 15 минут.

7 Затем остудить в холодной воде и протереть яйца бумажной салфеткой.

Если полученный цвет кажется недостаточно насыщенным, то пасхальные яйца можно оставить в отваре на всю ночь.

8 Если желаете, чтобы яйца блестели, смочите салфетку растительным маслом и протрите яйца.

Можно этого и не делать, яйца и так будут красивые.

Покраска пасхальных яиц завершена! Светлой вам Пасхи!

Всем приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты