Рыбные котлеты

Фото к рецепту: Рыбные котлеты

Ингредиенты

  • филе рыбы 800 г
  • сало 130 г
  • молоко
  • хлеб 120-150 г
  • яйцо 1шт
  • лук 2 шт.
  • картофель 1 шт.
  • соль и белый перец
  • мука
  • растительное масло для жарки

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Хлеб замочить в молоке.

Филе рыбы, картофель, лук, сало, хлеб прокрутить через мясорубку для получения фарша.

Добавить к фаршу яйцо, соль и перец.

Всё тщательно перемешать (руками) и "отбить" (берем фарш руками, приподнимаем над тарелкой, кидаем).

Рзогреваем масло на сковороде, формируем котлетки,жарим до готовности.

Вот и всё! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рыбные котлеты: фото шаг 1

Дополнительная информация

Я использовала, собственно ручно отделенное от костей, филе щуки. После того, как фарш перемешан, нужно его оставить постоять минут 10. Получились вкусные, сочные котлеты.

5.04.5075173815233831.016
hole

Кухня: Домашняя

Количество порций: 15

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
зиша
30.03.2010 20:06

Класс, люблю все рыбное 5

ya-xont
30.03.2010 21:11

А я ещё в фарш морковку добавляю, то же вкусно.:)

lillit1
30.03.2010 21:11

сочные 555!

ciren_
31.03.2010 06:24

:p 555+++:pO<img src=" />

irina-kolyshkova

ох и хороши 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты