Тушеная капуста от hole
Ингредиенты
- капуста свежая 500 г
- лук 1 шт.
- морковь (средняя) 1 шт.
- вареная колбаса (сосиски) 150 г
- сметана 2 ст.л.
- растительное масло
- соль,черный молотый перец,паприка сладкая, приправа для салата
- свежий укроп и петрушка
Пошаговый рецепт приготовления
капусту мелко нашинковать , положить в сковороду , залить водой 1/3 и тушить под крышкой 15-25 минут.
тем временем на отдельной обжарить лук и морковь на раст. масле.
колбасу орезать на мелкие квадратики и добавить к луку и моркови, обжарить минут 5.
Затем морковно-луковую-колбасную смесь добавить к капусте. посолить , заправить сметаной,добавить приправы, зелень;перемешать.Тушить мин.10.
Блюдо готово!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
антонина петровна
Ответить25.03.2010 19:05
Люблю такую капусточку! 5!!!
xavroshe4ka
Ответить25.03.2010 19:19
как солянка
ната777
Ответить25.03.2010 20:36
Вкусно. Я обычно тушу с кислой капустой пополам.5.
alyakeyk
Ответить25.03.2010 21:55
Люблю капусту!Да со сметаной
zerno
Ответить26.03.2010 15:42
Вам 5!!! А хорошо бы еще ложку томатной пасты и на кончике ножа корицы !Я случайно еще в юности так сделала и потом только так и готовлю. Но недавно в какой-то то ли передаче , то ли журнале тоже клали в тушеную капусту корицу.
irina-kolyshkova
Ответить06.04.2010 23:10
хороша 555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Лобио из красной фасоли в томатном соусе Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллойЯблочный торт - суфле из 2 ингредиентов без выпечки