Пирожки жареные по рецепту jem4ug.l

Вкусные жареные пирожки с кефиром, солью и начинкой из сметаны или без. Простые ингредиенты: яйца, мука, сода и сахар — идеальный рецепт для вас!

Пирожки жареные

Продукты

  • 0,5 л. кефира
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 ст.л. без горки сахарного песка
  • 1/2 ч.л. соды
  • 100 г сметаны( можно и без сметаны)
  • 2 яйца
  • 3 ст. муки (приблизительно)

Пошаговый способ приготовления

В большой чашке взбить кефир, яйца, соль, песок, сметану.

Смешать соду с мукой.

Постепенно в кефирную смесь подсыпать муку и замешивать тесто. Тесто не должно прилипать к рукам.

Разделить тесто на комочки, раскатать скалкой, положить 1 ст. л. начинки, защипить.

Жарить на разогретом растительном масле с двух сторон.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9503

Понравилось: 36

Создан: 21 марта 2010, 20:16

Дополнительная информация

У меня получилось почти 80 пирожков (я леплю небольшие).

Комментарии

xavroshe4ka

21 марта 2010, 20:22

вкусно,забрала

laralaram

21 марта 2010, 21:45

давно жарю на кефире, всегда хорошо получаются, но я ещё горячие пирожки кладу в кастрюлю под крышку - они мягонькие становятся.

administra

21 марта 2010, 21:49

И я люблю на кефире,оч вкусно!

ната777

21 марта 2010, 22:09

Очень вкусные пирожки. Спасибо.5. Забрала.

passion1963

21 марта 2010, 22:13

Давно мечтаю о пирожках, все никак не дойдут руки. Решено, на неделе испеку!!!

ksyusha

21 марта 2010, 23:41

готовлю похожее тесто, вкусно!

jem4ug.l

22 марта 2010, 00:09

Спасибо Всем за отзывы! Вика, я тоже долго собиралась пожарить пирожки, и вот сегодня свершилось...

masha2907

22 марта 2010, 02:48

Рецепт отличный! Завтра же испробую.

chef

22 марта 2010, 03:58

80? Несите все сюда Вкусно!

jem4ug.l

22 марта 2010, 23:03

ruletka78 Не проблема - нажарю еще. Спасибо за отзывы!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 510