Вход | Регистрация
Пирожки жареные от jem4ug.l
Ингредиенты
- 0,5 л кефира
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ст.л. без горки сахарного песка
- 1/2 ч.л. соды
- 100 гр. сметаны( можно и без сметаны)
- 2 яйца
- 3 ст. муки (приблизительно)
Пошаговый рецепт приготовления
В большой чашке взбить кефир, яйца, соль, песок, сметану.
Смешать соду с мукой.
Постепенно в кефирную смесь подсыпать муку и замешивать тесто. Тесто не должно прилипать к рукам.
Разделить тесто на комочки, раскатать скалкой, положить 1 ст. л. начинки, защипить.
Жарить на разогретом растительном масле с двух сторон.
Дополнительная информация
У меня получилось почти 80 пирожков (я леплю небольшие).
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
xavroshe4ka
Ответить21.03.2010 20:22
вкусно,забрала
laralaram
Ответить21.03.2010 21:45
давно жарю на кефире, всегда хорошо получаются, но я ещё горячие пирожки кладу в кастрюлю под крышку - они мягонькие становятся.
administra
Ответить21.03.2010 21:49
И я люблю на кефире,оч вкусно!
ната777
Ответить21.03.2010 22:09
Очень вкусные пирожки. Спасибо.5. Забрала.
passion1963
Ответить21.03.2010 22:13
Давно мечтаю о пирожках, все никак не дойдут руки. Решено, на неделе испеку!!!
ksyusha
Ответить21.03.2010 23:41
готовлю похожее тесто, вкусно!
светлана65
Ответить22.03.2010 00:00
jem4ug.l
Ответить22.03.2010 00:09
Спасибо Всем за отзывы! Вика, я тоже долго собиралась пожарить пирожки, и вот сегодня свершилось...
masha2907
Ответить22.03.2010 02:48
Рецепт отличный! Завтра же испробую.
chef
Ответить22.03.2010 03:58
80? Несите все сюда 
Вкусно!
Вкусно!jem4ug.l
Ответить22.03.2010 23:03
ruletka78 Не проблема - нажарю еще.
Спасибо за отзывы!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
