Слоеные булочки по рецепту juliett@

Вкусные слоеные булочки с кремовой начинкой из молока, яйца, сахара, крахмала и муки. Быстро и просто с пачкой слоено-дрожжевого теста!

Слоеные булочки

Продукты

  • 1 пачка слоено-дрожжевого теста
  • кремовая начинка:
  • 200 мл молока
  • 1 яйцо
  • 80 г. сахара
  • 2 ст.л. крахмала
  • 2 ст.л. муки

Пошаговый способ приготовления

Готовим кремовую начинку:

Молоко вскипятить с половиной сахара.

Отдельно смешать яйцо с оставшимся сахаром, крахмалом и мукой.

Добавить, помешивая, к желткам где-то 1/4 молока и влить в молоко, непрерывно помешивая.

Варить на слабом огне до загустения.

Раскатать тесто, разрезать на различные формы, добавить крем,свернуть и выпекать при 180С.

Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

187 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7396

Понравилось: 187

Создан: 20 марта 2010, 21:48

Дополнительная информация

На этот рецепт меня натолкнули вкуснейшие египетские булочки, по-моему получилось очень даже похоже

Комментарии

marktisha

20 марта 2010, 21:50

а куда крем добавлять,фигурки складывать потом или как,не поняла

juliett@

20 марта 2010, 21:57

Сначала вырезаем из теста, например квадратик, сладываем крем в середину и сворачиваем.

marktisha

20 марта 2010, 21:57

упс ,не заметила сразу

marktisha

20 марта 2010, 21:58

спасибо

juliett@

20 марта 2010, 21:59

Это я уже исправила

шуш

21 марта 2010, 00:22

555

irina-kolyshkova

21 марта 2010, 01:18

555

sveta-koolinar

21 марта 2010, 02:48

Вкусняшки!

anasstko

21 марта 2010, 02:53

Тоже очень люблю такую выпечку!!! А начинка в духовке не течёт???

juliett@

21 марта 2010, 08:48

Нет, начинка не течет, что очень радует Спасибо всем

lsafoshkina

21 марта 2010, 14:57

Простите , не совсем поняла , сколько всего яиц. пункт 3 и пункт 4.

juliett@

21 марта 2010, 22:35

Яйцо одно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 514