Слоеные булочки

Фото к рецепту: Слоеные булочки
ДомашняяНе определен
58031221

Ингредиенты

  • 1 пачка слоено-дрожжевого теста
  • кремовая начинка:
  • 200 мл. молока
  • 1 яйцо
  • 80 г. сахара
  • 2 ст.л. крахмала
  • 2 ст.л. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим кремовую начинку:

Молоко вскипятить с половиной сахара.

Отдельно смешать яйцо с оставшимся сахаром, крахмалом и мукой.

Добавить, помешивая, к желткам где-то 1/4 молока и влить в молоко, непрерывно помешивая.

Варить на слабом огне до загустения.

Раскатать тесто, разрезать на различные формы, добавить крем,свернуть и выпекать при 180С.

Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Слоеные булочки: фото шаг 1
Слоеные булочки: фото шаг 2
Слоеные булочки: фото шаг 3
Слоеные булочки: фото шаг 4

Дополнительная информация

На этот рецепт меня натолкнули вкуснейшие египетские булочки, по-моему получилось очень даже похоже:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
marktisha

а куда крем добавлять,фигурки складывать потом или как,не поняла

juliett@
20.03.2010 21:57

Сначала вырезаем из теста, например квадратик, сладываем крем в середину и сворачиваем.

marktisha

упс ,не заметила сразу

marktisha

спасибо@}--}--

juliett@
20.03.2010 21:59

Это я уже исправила:)

шуш
21.03.2010 00:22

555;)

sveta-koolinar

Вкусняшки! *THUMBS UP*

anasstko
21.03.2010 02:53

Тоже очень люблю такую выпечку!!! А начинка в духовке не течёт???

juliett@
21.03.2010 08:48

Нет, начинка не течет, что очень радует:) Спасибо всем:)

lsafoshkina

Простите , не совсем поняла , сколько всего яиц. пункт 3 и пункт 4.

juliett@
21.03.2010 22:35

Яйцо одно

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Инструменты