Сырные слоёные булочки с маком

Ингредиенты

  • тесто:
  • 3 ст. муки
  • 1 желток
  • 1 ст.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соли
  • 50 гр. сливочного масла (растопленного)
  • 200 мл. молока
  • 1/3 часть пакетика дрожжей (быстрорастворимых)

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить дрожжевое тесто (я готовлю в хлебопечке), тесто должно получиться в меру крутым и увеличенным вдвое;

Сыр натереть на крупной терке;

Тесто разделить на 4 порционные части;

Раскатать часть теста в тонкую лепешку прямоугольной формы, посыпать ¼ сыра и ¼ мака;

Свернуть плотно в рулет и слегка приплюснуть;

Острым ножом разрезать рулет пополам вдоль, чуть не дорезая до края;

Свернуть половинки косичкой, косичку свернуть кругом, край прищипнуть к середине;

То же самое проделать с остальными частями теста;

Выложить булочки на смазанный маслом противень, смазать их льезоном снизу — вверх, выпекать при температуре 180-200 градусов 20-30 минут;

Пошаговые фото рецепта

Сырные слоёные булочки с маком: шаг 1Сырные слоёные булочки с маком: шаг 2Сырные слоёные булочки с маком: шаг 3Сырные слоёные булочки с маком: шаг 4Сырные слоёные булочки с маком: шаг 5Сырные слоёные булочки с маком: шаг 6Сырные слоёные булочки с маком: шаг 7Сырные слоёные булочки с маком: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ella_b
15.04.2013 15:24
Ответить
Согласна с каждым словом на подписи к последней фотографии!*THUMBS UP*@}--}--
larochka
15.04.2013 15:44
Ответить
Какие булочки!!!!! ССССССССССЫрные!!!
sweta1
15.04.2013 16:07
Ответить
замечательные,чудо!*BRAVO*:)*BRAVO*
dik723
15.04.2013 16:52
Ответить
Мы сегодня с вами почти на одной волне!*YAHOO**THUMBS UP*
byrenka
15.04.2013 16:59
Ответить
Класс симпатяшки!!!!!!*BRAVO**BRAVO*
Татьяна М.
15.04.2013 17:06
Ответить
Спасибо вам всем !!!:)
tatian-1956
15.04.2013 17:15
Ответить
Хороши!!!
манюша
15.04.2013 17:49
Ответить
Сыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыр! Класс!
ogiway
15.04.2013 18:09
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Булочки! Со смаком!!! Обожаю! Отличные вышли!!!!!!!!!!!!!!*THUMBS UP*
Кудесница
15.04.2013 18:46
Ответить
Танюша, великолепные булочки!!! *THUMBS UP* Какие пышные, нежные, высший пилотаж!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
andreytsibulski
15.04.2013 21:23
Ответить
Очень аппетитный разрез у булочек!!!*THUMBS UP*@}--}--
Татьяна М.
16.04.2013 09:37
Ответить
Спасибо всем большое !!!:)
maslova
16.04.2013 10:17
Ответить
Привыкла, что обычно булочки с маком сладкие, а тут с сыыром......... необычно*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели