Чебуреки по рецепту павл@
Вкусные чебуреки с нежным фаршем свинины и говядины. Идеальный рецепт с мукой, яйцом и специями. Узнайте, как приготовить хрустящие чебуреки!
Продукты
- мука - 2 ст.
- вода - 3/4 ст.
- водка - 1 ст.л.
- яйцо - 1
- растительное масло - 1 ст.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- фарш свинина говядина - 500 г
- лук репчатый - 2–3 шт.
- соль
- перец
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Воду вскипятить,добавить в кипяток соль и масло.Немедленно заварить в кипятке 2-3 стол.ложки муки,сразу размешать миксером и дать остыть.Добавить в остывшее заварное тесто яйцо и водку,перемешать.Постепенно добавить остальную муку.Накрыть тесто пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
Приготовить фарш:лук нарезать мелко кубиками,добавить фарш,соль,перец,все вымешать.
Тесто тонко раскатать,вырезать из него круги.На половинку круга положить фарш,накрыть второй половиной теста,защипнуть края.Жарить на раскаленном масле с 2-х сторон.
Сохраняй и поделись с друзьями
159 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
13 декабря 2009, 00:07
13 декабря 2009, 00:08
13 декабря 2009, 00:21
13 декабря 2009, 00:22
13 декабря 2009, 00:22
13 декабря 2009, 00:28
13 декабря 2009, 03:32
13 декабря 2009, 05:39
13 декабря 2009, 10:40
13 декабря 2009, 14:07
13 декабря 2009, 21:08
17 декабря 2009, 12:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти