Чебуреки из капусты по рецепту anna.qwert.kiseleva

Пошаговый способ приготовления

Для начала нам нужно отделить листья капусты.

Я это делаю просто, беру качан капусты кладу в пакет и в микроволновую печь на 5 минут, это просто и быстро, но можно и положить качан в кипяток, тоже хорошо.

Далее пока листья остывают я готовлю начинку для чебуреков.

Все просто, это фарш, специи и лук.

Лук я решила измельчить в блендере.

Нам осталось подготовить тарелочку с мукой и разбить яйца.

Теперь в капустный лист тонко кладем фарш и прикрываем второй половинкой, выглядит как чебурек.

Теперь в муку и в яйца, и снова в муку, образуется хрустящая корочка.

Будем обжаривать по 5 минут на слабом огне с двух сторон, накроем обязательно крышкой.

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.