Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Апельсиновый пирог

Приготовьте вкусный апельсиновый пирог с тонким тестом фило, йогуртом и ароматным сиропом. Идеальный десерт для всех ценителей изысканных вкусов!

Продукты

мерка, ст. 200 г
.1пакет-тонкого теста /фило крустас/ 450-480 г
.1 ст.-кукурузного рафинированного масла
.1 ст.-сахара
.1-йогурт 200 г простого белого- 0%
.1пакетик-разрыхлителя 20 г
.1-ваниль 3 г
.4 шт. -яйца
.1-апельсин.
сироп:
.3 ст.-воды
.2 ст.-сахара
.цедра одного апельсина.

Пошаговый способ приготовления

Ставим в миску масло можно любое, но обязательно рафинированое, яйца, сахар, ваниль, йогурт, разрыхлитель, цедру 1 апельсина, потом почистить сам апельсин и измельчить в мясорубке.

Всё это перемешиваем, берём лист теста и рвём на мелкие кусочки в миску, и постоянно перемешиваем,чтобы не слепились, и промокли хорошенько в массе, и так все фило. Берём эту массу и выкладываем в форму намазанную маслом, и в духовку на 30-35 минут, на 170 градусов.

Сироп:

Ставим в кастрюлю воду, сахар, и цедру 1-го апельсина

И варим примерно 5-8 минут.

Пирог оставляем немного остыть и добавляем горячий сироп по потихоньку.

И оставляем на один час чтобы он впитался.

Вам может показаться что много сиропа, но он весь впитается.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

37 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7716

Понравилось: 46

Автор: ialo

Создан: 04 декабря 2009, 20:24

Каталоги: Апельсиновый пирог Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Обязательно попробуйте этот пирог, вам понравится! Он получается такой нежный, и не понятно как сделан. Моим очень нравится, я постоянно его делаю в сезон апельсинов.