Пирожки с капустой от Алёна
Ингредиенты
- для теста: 1 кг. муки
- 2 ст. молока
- 3 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 3 ст.л. маргарина
- 3 яйца
- 1 пакетик моментальных дрожжей
- 1 яйцо для смазывания
- для начинки: 2 кг. капусты
- растительное масло
- соль, сахар .
Пошаговый рецепт приготовления
Замесить тесто. Дрожжи смешать с мукой, добавить теплое молоко, растопленный маргарин, соль, сахар, яйца и перемешать. Тесто поставить в теплое место на 50 мин.
Приготовить начинку. Капусту нашинковать и обжарить на растительном масле, в конце жарки добавить соль, сахар.
Из теста аккуратно сформировать шарики. Каждый шарик растянуть в лепешку, в середину положить начинку, сформировать пирожок.
Пирожки смазать взбитым яйцом, уложить на противень. Выпекать при 200гр. 30 мин.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
zlobina_
Ответить22.11.2009 19:45
Суперрррр!!!! Можно мне парочку?
Алёна
Ответить22.11.2009 19:49
угощайтесь на здоровье!)))
cus-pus
Ответить22.11.2009 19:50
Какие красивенькие !
ната777
Ответить22.11.2009 20:15
И мне троечку! Вкусные, румяные. Спасибо.5.
lu_sy
Ответить22.11.2009 20:37
И мне дайте...хоть один-н-н-н...Хорошенькие и симпатичненькие...555+++
administra
Ответить22.11.2009 20:50
пироги с капустой....классика!!!!!мммммммммм 55555555
laralaram
Ответить22.11.2009 21:01
5, конечно - с капустой, и всё, лапы кверху! токо, люди, а чё эт такое: дрожжи моментального действия? - нетути туточки такого... есть свежие и сухие, которые в муку сыпят - ВСЁ!
ewrika2005
Ответить22.11.2009 21:14
555,красота и как вкусноооооо!!!
ciren_
Ответить22.11.2009 21:15
Такими солнечными у ВАС получились пирожки,аж сами в рот просятся!! 55555+
natapit
Ответить22.11.2009 23:33
вкусно!
danalya
Ответить22.11.2009 23:42
nyam nyam +555555
kidlog
Ответить22.11.2009 23:50
...очень аппетитные пирожки, 5!
tatoshca
Ответить22.11.2009 23:54
ах какая прелесть детства!!!555 555 555
anzelikas
Ответить23.11.2009 00:48
Отличные пирожочки,очень аппетитные!5!
севуля
Ответить23.11.2009 00:52
Какие вкусные домашние пирожки! 555!
eirad-irad-e
Ответить23.11.2009 01:48
какие пышные и румяненькие
pinkflamingo1962
Ответить23.11.2009 01:54
Очень аппетитные пирожочки!555
pinkflamingo1962
Ответить23.11.2009 01:57
laralaram -Лариса,и все кто в Германии живут,есть тут такие дрожжи(забыла как называются по-немецки) продаются по одной пачке-смотрите в эдеке и реале,синяя пачечка,размером с пачку пудинга.Ищите в отделе,где всё для выпечки.Но мне они если честно не понравились-обыкновенные лучше.Чуть дольше тесто поднимается,но вкуснее.В состав этих дрожжей входит разрыхлитель.Я иногда в дрожжевое тесто добавляю не много разрыхлителя-оно тогда чуть быстрее поднимается и воздушное,хорошее получается.
utro8
Ответить23.11.2009 02:23
Отличные, аппетитные пирожки!55555
sigma002
Ответить23.11.2009 02:31
Отменные пирожки!555555
шуш
Ответить23.11.2009 04:07
ООООчень красивые пирожочки!!!!!
55++5+
chef
Ответить23.11.2009 07:31
Отличные пирожочки! 555555+
lisa treumer
Ответить23.11.2009 13:46
С капусткой))) Вкусные! А какие ровненькие, гладенькие)))
lillit1
Ответить23.11.2009 19:41
очень вкусные пирожки 555!
иррез
Ответить24.11.2009 03:05
Обожаю пирожки с капустой!55555
tatjana.degtar
Ответить29.11.2009 01:49
Vkusno!!555!!!
Marfochka
Ответить04.01.2010 22:34
оооооой моя слабость ))) Скоро сама буду как пирожок ))
5++++++
викторика
Ответить26.02.2010 04:11
Очень понравился вариант формирования шариков и растягивания их в лепешку,вместо раскатки и вырезания,спасибо ,обязательно попробую,вам5
vicus
Ответить18.05.2010 18:04
Вкусные!!!
salamandraaaa
Ответить08.10.2011 19:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты