Пирожки с капустой

Фото к рецепту: Пирожки с капустой

Ингредиенты

  • для теста: 1 кг. муки
  • 2 ст. молока
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 3 ст.л. маргарина
  • 3 яйца
  • 1 пакетик моментальных дрожжей
  • 1 яйцо для смазывания
  • для начинки: 2 кг. капусты
  • растительное масло
  • соль, сахар .

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто. Дрожжи смешать с мукой, добавить теплое молоко, растопленный маргарин, соль, сахар, яйца и перемешать. Тесто поставить в теплое место на 50 мин.

Приготовить начинку. Капусту нашинковать и обжарить на растительном масле, в конце жарки добавить соль, сахар.

Из теста аккуратно сформировать шарики. Каждый шарик растянуть в лепешку, в середину положить начинку, сформировать пирожок.

Пирожки смазать взбитым яйцом, уложить на противень. Выпекать при 200гр. 30 мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.6194405391104671.049
Алёна

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
zlobina_
22.11.2009 19:45

Суперрррр!!!! Можно мне парочку? :)

Алёна

угощайтесь на здоровье!)))

cus-pus
22.11.2009 19:50

Какие красивенькие !

ната777

И мне троечку! Вкусные, румяные. Спасибо.5.

lu_sy
22.11.2009 20:37

И мне дайте...хоть один-н-н-н...Хорошенькие и симпатичненькие...555+++

administra

пироги с капустой....классика!!!!!мммммммммм 55555555

laralaram

5, конечно - с капустой, и всё, лапы кверху! токо, люди, а чё эт такое: дрожжи моментального действия? - нетути туточки такого... есть свежие и сухие, которые в муку сыпят - ВСЁ!

ewrika2005

555,красота и как вкусноооооо!!!

ciren_
22.11.2009 21:15

Такими солнечными у ВАС получились пирожки,аж сами в рот просятся!! 55555+

natapit
22.11.2009 23:33

вкусно!

danalya
22.11.2009 23:42

nyam nyam +555555

kidlog
22.11.2009 23:50

...очень аппетитные пирожки, 5!

tatoshca
22.11.2009 23:54

ах какая прелесть детства!!!555 555 555

anzelikas

Отличные пирожочки,очень аппетитные!5!

севуля

Какие вкусные домашние пирожки! 555!

eirad-irad-e

какие пышные и румяненькие

pinkflamingo1962

Очень аппетитные пирожочки!555

pinkflamingo1962

laralaram -Лариса,и все кто в Германии живут,есть тут такие дрожжи(забыла как называются по-немецки) продаются по одной пачке-смотрите в эдеке и реале,синяя пачечка,размером с пачку пудинга.Ищите в отделе,где всё для выпечки.Но мне они если честно не понравились-обыкновенные лучше.Чуть дольше тесто поднимается,но вкуснее.В состав этих дрожжей входит разрыхлитель.Я иногда в дрожжевое тесто добавляю не много разрыхлителя-оно тогда чуть быстрее поднимается и воздушное,хорошее получается.

utro8
23.11.2009 02:23

Отличные, аппетитные пирожки!55555

sigma002
23.11.2009 02:31

Отменные пирожки!555555

шуш
23.11.2009 04:07

ООООчень красивые пирожочки!!!!! 55++5+

chef Ruletka

Отличные пирожочки! 555555+

lisa treumer

С капусткой))) Вкусные! А какие ровненькие, гладенькие)))

lillit1
23.11.2009 19:41

очень вкусные пирожки 555!

иррез

Обожаю пирожки с капустой!55555

tatjana.degtar

Vkusno!!555!!!

Marfochka

оооооой моя слабость ))) Скоро сама буду как пирожок )) 5++++++

викторика

Очень понравился вариант формирования шариков и растягивания их в лепешку,вместо раскатки и вырезания,спасибо ,обязательно попробую,вам5

vicus
18.05.2010 18:04

Вкусные!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты