Варенье

Компот

Соленья и маринады

Ленивые пирожки с капустой

Попробуйте ленивые пирожки с капустой! Нежное тесто на муке и дрожжах с начинкой из капусты, чеснока и оливкового масла - быстро и вкусно!

Продукты

300 г муки
200 мл воды
15г живых или 1 ч.л. сухих дрожжей
300 г капусты
1 зубок чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли

Пошаговый способ приготовления

1. Капусту нашинковать. На сковороде разогреть масло и обжарить капусту до мягкости. В конце добавить измельченный чеснок. Остудить.

2. Муку перетереть с дрожжами, добавить соль. Сделать углубление, влить воду и замесить мягкое тесто.

3. Затем добавить в тесто капусту, перемешать. Тесто положить в чашку, накрыть и убрать в теплое место примерно на 1,5 часа. Тесто должно увеличиться вдвое.

4. Духовку разогреть до 180С. Из подошедшего теста формировать булочки и выкладывать на противень. Выпекать примерно 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Приятного аппетита!