Бисквитный рулет по рецепту плюшкин
Вкусный бисквитный рулет с ягодами: клюква, сливки и ванилин. Легкий рецепт из яиц, муки и сахара. Идеальное угощение для сладкоежек!
Пошаговый способ приготовления
Отделить белки от желтков.
Взбить белки в густую пену, добавляя по чуть-чуть, в 4-5 приемов сахар.
Желтки взболтать отдельно вилкой и медленно подмешать к белкам.
Всыпать муку.
Размешать массу не резкими движениями, водя ложкой снизу вверх.
Вылить массу на противень с промасленной бумагой. Толщина теста - 0.5-1 см.
Выпекать на умеренном огне до золотистого цвета.
Готовый бисквит перевернуть на полотенце или бумагу.
Обмазать сначала ягодами, а затем взбитыми сливками.
Свернуть рулет при помощи полотенца/бумаги и остудить.
Нарезать на порционные кусочки и присыпать их сахарной пудрой.
Сохраняй и поделись с друзьями
178 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 ноября 2009, 12:43
16 ноября 2009, 12:45
16 ноября 2009, 14:14
16 ноября 2009, 18:05
16 ноября 2009, 18:06
16 ноября 2009, 18:06
16 ноября 2009, 18:07
16 ноября 2009, 18:08
16 ноября 2009, 18:29
16 ноября 2009, 18:51
17 ноября 2009, 04:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти